Kulativne lastnosti rdečih borovnic je bilo našim prednikom zelo dobro znano, zato je v zdravih ruskih kuhinjah s to jagodičino veliko receptov: iz brusnic naredite morse, mokro vročite mesu, dodajte v omake, sladkorje in kisle pijače, napolnite piti. Nenavadne rdeče kroglice so raztresene po gozdovih in močvirje skoraj vse jeseni, včasih pa se odlično ohranjajo pod snegom do spomladi. Ugotovimo, kakšne so prednosti brusnic in zakaj jih je mogoče uporabiti.
Njegova kurativna moč lingonberrya je posledica bogate sestave. Jagode vsebujejo veliko količino mineralnih snovi (kalij, magnezij, železo, fosfor, mangan itd.), Benzojsko kislino (visok odstotek razloži ohranitvene lastnosti brusnic in njegovo sposobnost, da se dolgo časa shranjuje), sladkor (približno 15%: fruktoza, glukoza in saharoza), pektin in salicilna kislina. Vsebuje v cvetovi in vitaminih: A, B, C in E.
Poleg jagod so mlade brusnice tudi zdravilne lastnosti, ker bogati so z vitaminom C, kislinami (gallic, vinska in cinchona) ter tanini.
Zakaj uporabljati brusnice?
- večje število vitaminov v cvetnih jajcih je v zimskem in pomladnem času nepogrešljivo, kot preprečevanje in zdravljenje beriberijev;
- decokcija listov brusnice se uporablja za cistitis, kot diuretik in antiseptik, ki odstranjuje vnetni proces. Ne mara barve (odlitka listov in jagod) in pielonefritis;
- priporočamo, da jedo cvetlice s sladkorno boleznijo, ker izboljša metabolizem. Odlomek listov brusnic pomaga zmanjšati krvni sladkor;
- Poleg tega izdelek prispeva k hitremu odstranjevanju toksinov in škodljivih soli iz telesa, zato je koristno, da brusnice uporabljamo z oteklino in hujšanjem. Tonične lastnosti rastlin bodo pomagale pri soočanju z apatijo in izgubo moči - pogostimi spremljevalci hujših žensk;
- jagode brusnice so koristne za tiste, ki skrbijo za ostrino vida;
- decoction jagode brusnice priporoča, da kot laksativ, kot tudi sredstva proti zmrzovanju;
- razredčeni sok lingvice se uporablja pri temperaturi;
- Naše babice aktivno uporabljajo rastlino ne le v medicini, temveč tudi v kozmetične namene. Maska iz jagode cvetlice za obraz pomaga pri odstranjevanju vnetja, vlaženju kože in posledično gladkih majhnih gub. Spiranje glave z decokcijo listov brusnice lahko reši problem izpadanja las, prhljaja in neprijetnega srbenja;
- brusnični sok lahko podmazuje kraje, na katere vpliva ekcem ali češnja.
Kako kuhati lingonberries sami?
Če želite povezati moč narave v vašo medicinsko kabinetu, je pomembno vedeti, kdaj in kako pridelovati cowberry darila pravilno.
- Listi bodo morali priti v gozdu posebej: zbirajo se pred ali po plodu, tj. spomladi ali pozni jeseni. "Napačna", poletni listi brusnic se sušijo, ko se posušijo in izgubijo svoje zdravilne lastnosti. Liste obrišite s tankim slojem, ki jih občasno obračate. Za sušenje izberite dobro prezračevano sobo, kjer neposredna sončna svetloba ne doseže.
- Jagode se bolje zbirajo v suhem vremenu od sredine oktobra do sredine novembra. Shranjujemo jih lahko v zamrzovalniku ali v čisti vodi, ki se po 15 dneh šteje za kurativnega in se uporablja za pršenje grla z angino pektoris in se tudi notranje vzame kot sredstvo za bolečine v sklepih. Ne glede na to, ali uporabljate vodo, ga morate spremeniti, da ne bi prišli do poškodb. Del jagodičja se lahko zamrzne ali posuši, del - da damo uporaben brusnični marmelado.
Kontraindikacije
Ta graf je tudi v zeleni lekarni. Zdravljenje z rdečimi whortleberi je treba preklicati, če:
- imate nizek krvni tlak. Listi in jagode brusnic prispevajo k njeni nadaljnji upad;
- povečana kislost želodca. Jagode brusnice lahko dražijo sluznico;
- imate bolezen holecistitisa ali ledvičnih kamnov. Kot katerikoli diuretik je treba brusnice uporabljati s previdno previdnostjo.
Sile vaše matične narave uporabite pametno in bodite zdravi!