Kuhanje hrane z lastnimi rokami je vedno bolj donosno in varnejše, saj natančno veste, katere sestavine so bile uporabljene za to. Za lažje delo človeka je izumil veliko število različnih naprav. Za pripravo okusnega domačega masla morate kupiti gospodinjsko električno napravo.
Načelo delovanja gospodinjskega električnega metulja
Električna napaka je bučka, ki je s pokrovom tesno zaprta. Za mešanje tekočine v notranjosti je rotor priključen na električni motor.
Za izdelavo olja je potrebno kremo vliti v rezervoar z električno napravo, ki jo dobimo s separatorjem ali z žlico z površine stalečega mleka. Po tem je potrebno zapreti pokrov in začeti postopek mešanja, med katerim se bo pojavila ločitev maščobnih globulinov iz tekočine ( pinjenca ). Potem, kot posledica bičanja, postopoma izgubijo svojo lupino in se medsebojno združita in tvorijo strdek olja. Po tem izpustite tekočino in nastala masa se razprostira na papirju, da naredite preostanek pinjenca.
Na koncu dela je treba nujno razstaviti, izperiti v vroči vodi in obrišite suho. Pri uporabi tega električnega aparata je zelo pomembno vedeti, da je tekočina v rezervoarju ne more biti obrnjena in nagnjena več kot 45 °. To je posledica dejstva, da če je to storjeno, vsebina rezervoarja pride v motor, kar bo pripeljalo do kratkega stika.
Prednosti električnih rezervoarjev za gospodinjstvo
Oljni mlinčki so ročni in električni. Seveda je prva vrsta veliko cenejša, vendar v mnogih pogledih izgubi avtomatiziran model. Prednosti električnih gospodinjskih vrtin so naslednje:
- najmanjši fizični napor, saj je celoten postopek avtomatiziran in od osebe, ki jo je potrebno izpolniti in vklopiti;
- visoka produktivnost v kratkem času (samo 15-30 minut);
- vsestranskost, saj se ta naprava lahko uporablja tudi za pripravo tekočega testa, koktajlov in krem;
- pridobitev kakovostnega homogenega proizvoda;
- preprosta oskrba, saj se lahko odklanjajo enostavno razstaviti, kar vam omogoča, da jih hitro očistite;
- nizka poraba energije;
- prisotnost zaščite pred pregrevanjem;
- zanesljivost in trpežnost pri pravilni uporabi.
Kakšne so električne gospodinjske napere?
V trgovinah, večina churns predstavljajo naslednji modeli: Impulse, Sibiryachka, Salyut in OIE-1. Če želite med njimi izbrati napravo, ki bo ustrezala vašim potrebam, morate upoštevati njihove tehnične lastnosti:
- Prostornina rezervoarja in nazivna polnitev izhodnega materiala (od 3 litrov).
- Hitrost motorja. Dovolj 1380 vrt / min.
- Razmerje med prostornino končnega izdelka in uporabljenim materialom.
Čim višje so te številke, hitreje in več boste dobili domače maslo. Tukaj se morate osredotočiti na potrebe vaše družine, čeprav je gospodinjska električna omara lahko uporabljena v komercialne namene, vendar brez preobremenitve svojega motorja. Če kupujete električno napravo za gospodinjstvo, morate vedeti, da iz izdelkov za shranjevanje (smetana, kislo smetano in mleko v pakiranjih) nikoli ne morete izdelati res kakovostnega masla . Zato pred nakupom te naprave poskrbite, da imate dobavitelja dobrega mleka ali si kupite kravo.