Verjetno mnogi ženski vedo o pomenu ohranjanja potrebne ravni estrogena v telesu. Toda tisti, ki imajo nižjo raven estrogena, natančno vedo, kakšen problem je to mogoče. Navsezadnje so zdravniki predpisani hormoni. Jasno je, da nihče ne želi, da bi se s kemijo ukvarjal, tukaj so gospe in iščejo prehrambene izdelke, ki vsebujejo estrogene. V kakšni hrani je veliko estrogena in ga je mogoče nadomestiti s hormonskimi drogami?
Ali estrogeni v hrani lahko nadomestijo tablete?
Estrogeni so ženski spolni hormoni, ki jih proizvajajo jajčniki. Vpliv teh hormonov na žensko telo ni omejen le na reproduktivni sistem, ampak so odgovorni za rast in moč kosti ter za "žensko" distribucijo maščobnega sloja in vpliv srčnega ritma.
Človeško telo proizvaja estrogene - to je razumljivo, toda v hrani, iz katere prihajajo, ne more biti rastlina podobna nas? Dejansko so estrogeni v hrani drugačni in se imenujejo fitoestrogeni. Lahko posnemajo ženske spolne hormone in lahko tudi blokirajo njihovo delovanje.
Ali je možno povečati raven estrogena z jedmi izdelkov, ki vsebujejo rastlinske estrogene? To je mogoče storiti, znanstveno dokazano, da fitoestrogeni delujejo na telo skoraj na enak način kot spolni hormoni. Toda za razliko od estrogenov, pridobljenih sintetično, fitoestrogeni delujejo bolj zmerno na zdravje žensk. Izkaže se, da lahko začnete uživati hrano bogato z estrogenom, lahko spremenite svoje hormonsko ozadje. Vendar je treba spomniti, da so morebitne spremembe v tem področju lahko koristne in škodljive. Zato je lahko intenzivno porabiti izdelke, bogate z estrogeni, le po posvetovanju z zdravnikom, drugače lahko povzroči resno škodo telesu.
Ker smo se odločili, da lahko fitoestrogeni nadomestijo sintetične droge, je vredno določiti, kateri izdelki vsebujejo estrogene.
Kateri izdelki vsebujejo estrogene?
- Mlečni izdelki. V bistvu je mleko, kisla smetana in skuta. Predvsem pa so fitoestrogeni v trdih sirih. To še posebej velja za sir "s plesnijo", ker so plesni plesni tudi vir rastlinskih estrogenov.
- Žitarice so tudi vir fitoestrogenov. Vodilni položaj pšenice. V proso, ovsu in leči najdemo malo manj estrogena. Tudi vir estrogenov je izdelek iz žit, kot so otrobi.
- Sončnično seme in matice. V njih je tudi veliko fitoestrogenov.
- Zelje, zlasti barve in brokoli.
- Večina fitoestrogenov v soji. Tudi drugi predstavniki družine stročnic se ne smejo prepustiti. Koristne za naše namene bodo fižol, fižol in zeleni grah.
- Lansko seme že dolgo poznajo svoje lastnosti, da pozitivno vplivajo na zdravje žensk. Poleg drugih koristnih sestavin (maščobnih kislin), laneno seme vsebuje veliko količino fitoestrogenov.
- Fitoestrogeni, ki jih vsebujejo hmelj in slad, so v svoji sestavi najbližje ženskim spolnim hormonom. Proizvod, ki je bogat s takšnimi estrogeni, smo dobro znani in mnogi podobni - to je pivo. Samo, če boste povečali raven estrogena v telesu s pivom, ne pozabite, da je pivo potrebno "živo" - pasterizacija ubije večino koristnih lastnosti pijače. In seveda, ne smete zlorabljati piva - vsakdo ve o škodi alkohola ženskemu telesu.
Pripravite si dieto, ne pozabite, da so fitoestrogeni zelo aktivne snovi in z njimi bodite previdni. In bolje je, če se posvetujete o vaši prehrani s specialistom.