Da bi prihranili čas in poenostavili procese priprave izdelkov za kuhanje, je bilo izumljenih veliko električnih naprav. Pri kuhanju, najbolj težavnem procesu in najbolj nežnem, je čiščenje surovih korenovk: krompir, korenje in pesa. Zato je bil izumljen gospodinjski električni žimeljski lupinar, ki je pomagal gospodinjam.
Da vidimo, ali je treba kupiti krompirjev piling za razumevanje tega, je treba vedeti, kako ga uporabljati, in glavne tehnične značilnosti.
Naprava in načelo pilinga krompirja
Samodejni ljuštač krompirja za hišo sestoji iz telesa z motorjem, delovnega vsebnika, luknje za nakladanje korenin, kontrolnega gumba na telesu in vrvice za priključitev na električno energijo.
Delovna kapaciteta krompirjevega lijaka je posoda, notranja stena in dno pa so posebna abrazivna površina, ko se drgne, pri kateri se pod vplivom centrifugalne sile lupina zelenjave mehansko obledi.
Za normalno delovanje mora biti delovna zmogljivost naložena tako, da se krompir lahko prosto giblje okoli nje, nato pa bo čiščenje boljše.
Kako delati z domačim krompirjevim lupinarjem:
- Zelenjavo iztrgamo iz tal in jih enakomerno porazdelimo v delovno posodo. V trenutku lahko kupite največ 1 kg.
- Napolnite vodo do oznake in tesno zaprite pokrov.
- Napajalni kabel priključimo v vtičnico.
- Vključite peeling krompirja s pritiskom na gumb na ohišju.
- Po 2 minutah, ko očistite zelenjavo, izklopite krpalko.
- Odprite pokrov, izvlecite zelenjavo in operite delovno posodo.
- Če je potrebno, odstranite oči in nečiste dele iz lupine.
Za čiščenje krompirja je potrebno uporabiti več nasvetov:
- pred čiščenjem mora biti korenje pred čiščenjem razrezano na dva dela, repa in rep je treba odrezati od pese, krompir pa ima močno štrleče dele;
- brisač krompirja hitro in najbolje čisti enak in enak koren, zato je priporočljivo, da zelenjavo damo v delovno posodo približno enake velikosti;
- Čas trajanja čiščenja je odvisen od stanja lupine: za mlade gomolje zadostuje dve minuti, za staro in počasno pa traja 5 minut;
- gomolje se šteje za popolnoma očiščeno, če lupina ostane v depresijah in ocelli, ostala površina pa ne vsebuje več kot treh majhnih površin s kožo;
- če pripravljate zelenjavo za borsht, potem jih lahko istočasno očistite.
Danes, za hišo, za to lahko preprosto izberete najboljšo cenovno kakovostno kombinacijo gospodinjskega krompirja
- je treba upoštevati take značilnosti:
- zmogljivost - pekač za krompir ima le 85 vatov za uporabo hiše;
- prostornina delovnega vsebnika - od 1 kg in več;
- zmogljivost - več kot 1 kg na 2 minuti;
- material telesa - najpogosteje najdemo plastiko;
- material rezil - nerjavno jeklo;
- velikost - za domačo porabo morate kupiti majhen model;
- prisotnost predala za shranjevanje kabla - preprečuje obrabo;
- gumirane noge - zagotovite, da je med obdelavo premaz krompirja;
- varnost - varnostna ključavnica ne dovoljuje vklopa naprave, če pokrov ni popolnoma zaprt.
Obstajajo modeli lupin krompirja (na primer: Tosha), ki so, ko so nameščeni, povezani s tekočo vodo in imajo cev za odstranjevanje odpadkov v umivalnik. Ampak oni in stroški so torej višji.
Najprej, ko kupite kuhinjskega asistenta kot krompirjevega lupinarja, tehtajte in pogosto potrebujete pomoč pri koreninjenju. Ta naprava pomaga kuhati, da se znebite rutinskega dela in porabite več časa za pripravo posode. Nakup takih pripomočkov (vse vrste riža , ribičev ) se opravičuje za menze in druge obrate, kjer se pripravlja masovna hrana, in za dom ni nujna.