Poletje - obdobje, ko morate poskrbeti za pripravo zalog za zimo. Mnogim si je težko predstavljati zimo brez domačih naravnih sokov, ki jih gojijo v lastnem vrtu ali kupijo pri kmetih. Seveda vsak dan lahko kupite sveže sadje in pripravite kozarec sokov s sokovnikom. Ampak, če upoštevate ceno sadja v zimskem času, potem želja po razdejanju družinskega proračuna ni nič. Kjer je bolj priročno in bolj ekonomično pripraviti več pločevink sokov v pločevinkah. Je za take namene in služi kot električna sovarka - majhna kuhinjska naprava, ki ne potrebuje veliko prostora.
Načelo delovanja
Sokovarki prihajajo v dveh vrstah: modeli, ki potrebujejo zunanji vir ogrevanja (površina kuhanja) in električni. V tem primeru je načelo dela sokovnikov enako - pare vplivajo na sadje in iz njih izhlapijo sok. Če imate parni stroj , potem ni težko razumeti, kako deluje sokovnik. Sestoji iz več rezervoarjev, nameščenih ena nad drugo. Kako uporabljati sokovarkoy? Zelo je preprosto! V spodnjem vsebniku nalijete vodo, namestite posodo na vrh, da zbrate sok, in na vrhu - srajček s sadjem. Zaprite ga s pokrovom in vklopite napravo. Potem se vse zgodi brez vašega sodelovanja.
Prednosti pečenja
V primerjavi s sokovnikom je procesor sok bolj produktiven. V tem aparatu lahko kuhate več sokov hkrati. Nedvomna prednost predelovalca soka glede ohranjanja je pomanjkanje potrebe po sterilizaciji sokov. Lahko se takoj vlije v pločevinke in pokrije s pokrovi. Poleg tega parna slašča sadje zelo občutljivo, zato v njih obstaja več vitaminov kot pri tradicionalni sterilizaciji.
Sok iz sokovnika hitro poslabša in oksidira ter kuhamo
Tvoreče izbire
O kakšnih sokovarkih, ki so že omenjene zgoraj. Toda, poleg ločevanja glede na vrsto ogrevanja, obstaja veliko drugih funkcionalnih razlik. Prvič, preden izberete električno sovokarku, navedite, kateri obseg je vključen. Dejstvo je, da sta kapaciteta vsebnika za sok in zmogljivost posode za sadje dve različni stvari.
Prav tako pazite na material telesa in rezervoarje (nerjavno jeklo, hrano iz aluminija, kislinsko odporna emajla kot premaz). To je odvisno od življenja vašega sokovarki.