V kulinarični industriji se rozmarin uporablja kot aromatična začimba, ki daje pikanten okus in vonj različnim jedem. Poleg tega se podružnice te naprave uporabljajo za izdelavo parfumov in toaletne vode, aromatizacijo prostorov. V tem članku bomo preučili zdravilne lastnosti rožmarina in njegove koristi za zdravje.
Koristne lastnosti rožmarina pri kuhanju
Uporaba te začimbe v hrani ima velik vpliv na prebavni proces. Rosemary stimulira želodčne stene in spodbuja sproščanje zadostne količine soka, kar močno izboljša proces prebave hrane in preprečuje napenjanje, kopičenje plinov v črevesju in širjenje patogenih bakterij.
Poleg tega lahko koristne lastnosti rednega čaja z rožmarinom pomagajo pri zdravljenju in preprečevanju številnih bolezni:
- motnje možganov, razgradnja nevrotransmiterjev;
- dispepsija;
- holecistitis ;
- Revmatizem in sindrom bolečine v mišičnih tkivih;
- glavoboli, migrene;
- motnje cirkulacije;
- bolezni mišično-skeletnega sistema;
- kožni izpuščaji alergijske narave;
- onkološke bolezni;
- zastrupitev telesa;
- živčne motnje.
Zdravilne lastnosti čaja z rožmarinom so posledica visoke vsebnosti vitaminov A, C, D, E, K in skupine B v listih in stebeljih rastline. Poleg tega vsebujejo zadostno količino beta karotena, riboflavina, pantotenske kisline in drugih pomembnih elementov.
Uporaba rožmarina ni priporočljiva za hipertenzijo, nespečnost, epilepsijo. Posebno pozornost je treba posvetiti med nosečnostjo in menstrualnimi nepravilnostmi.
Zdravilne lastnosti rožmarina v medicini
Najpogostejša oblika je tinkture rožmarina v vodi in olju. Za njihovo pripravo je treba steklovino napolniti z rastlinskimi vejicami približno tretjino, nato preostalo količino nalijte s toplim rastlinskim oljem ali vročo vodo. Vztrajajte, da mora biti sredstvo pri sobni temperaturi na temnem mestu približno 7 dni, tako da je tekočina absorbirala rožmarin eter.
Takšna zdravila se pogosto uporabljajo za različne namene. Zdravilne lastnosti vodne infuzije rožmarina lahko obvladajo fizično izčrpanost, okrepijo imunski sistem in obnovijo zdravje po kapi. Poleg tega rožmarin izboljša cirkulacijo krvi v možganih, preprečuje smrt možganskih celic. Zahvaljujoč protivnetnemu učinku se infuzije rožmarina odvzamejo za prehlad, tonzilitis, bronhitis in pljučnico. Učinkovita zdravila z rožmarinom pri zdravljenju bolezni srca, revmatizma, tromboflebitisa in nevritisa.
Koristi in škoda rožmarina v kozmetologiji
Najpogosteje znane uporabne lastnosti rožmarina za kožo obraza. Eterično olje te rastline je naravni antiseptik, zaradi česar se doda na dom in profesionalna sredstva za zdravljenje:
- akne;
- ekcem;
- furuncles;
- gnojne rane;
- pigmentirane pike;
- post-akni.
Olje rožmarina učinkovito čisti pore, ubija bakterije in preprečuje nastanek lojnih čepov,
Vendar pa lastnika suhe, tanke in občutljive kože ne smejo uporabljati eterja iz rastline. Lahko povzroči kemične opekline in draženje.
Koristne lastnosti rožmarina za lase povzroča kompleks vitamina v sestavi eteričnega olja. Priporočljivo je 2-3 krat v 7 dneh, da prste prsti s olje rožmarina v lasišču, pri čemer posebno pozornost namenijo koreninam las. Zahvaljujoč takim postopkom, prameni postanejo čvrstejša, izguba las se ustavi. Tudi masaža z rožmarinim oljem pripomore k odpravi prhljaja, ozdravi seboroju in drugih glivičnih lezij na lasišču.