Mikrovalovne mikrovalovne pečice ali preprosto mikrovalovne pečice že dolgo zasedajo častno mesto v kuhinjah. So zelo primerni za hitro ogrevanje. odtaljevanje, kuhanje preprostih obrokov. Kaj morate vedeti o naših pomočnikih, da bi jih učinkoviteje vključili v kulinarične procese?
Kovina v mikrovalovni pečici nima mesta!
Najprej morate vedeti in upoštevati pravilo - nikoli ne postavljajte kovinskih pripomočkov in skled v notranjost pečice. Tudi navadne plošče s kovinskim obrezovanjem lahko povzročijo iskri in poškodbe pečice.
Ne da bi se lotili podrobnosti, recimo, da to lahko privede do okvare valovnega pokrova v mikrovalovni pečici. Takšno razčlenitev pogosto ni mogoče popraviti in ni pomembno, ali imate drag mikrovalovni model, kot sta Bosch in Gorenje, ali najpreprostejša pečica Midea in Electrolux.
Kako pospešiti proces kuhanja?
Da bi hrana v mikrovalovni pečici hitreje kuhala in razpršilo ne razprši na vseh notranjih površinah, je priporočljivo uporabljati posebne pokrove za mikrovalovno pečico. Pod njimi, kot pod kupolo, hrana segreje veliko hitreje.
S takšnim pokrovom lahko v mikrovalovni pečici kuhate tudi krompir - krompir v uniformah, korenje, pesa za solate. Ta proces bo trajal veliko manj časa, kot če bi jih kuhali klasično v ponvi na plinski kuhalni plošči.
Pokrov za mikrovalovno pečico je nujno plastičen, ima odprtine za pare, ki jih je mogoče nastaviti (odpirati in zapreti), priročen ročaj za dviganje. Na splošno - zelo praktična stvar, ki poleg tega privarčuje čas čiščenja notranjosti peči po kuhanju, saj popolnoma varuje pred brizganjem pripravljene hrane, ki se neizogibno pojavi med delovanjem mikrovalovne pečice. Namesto čiščenja celotne pečice, morate samo očistiti pokrov.