Šparglji se štejejo za edinstven in neverjetno koristen pridelek, pridelava tega nepretrganega in hladno obstojnega obrata se proizvaja v večini držav sveta več stoletij. Zdaj se ne šteje več za drago poslastico aristokratskih gospodov, ki v številnih narodnih kuhinjah trdno pridobijo dovoljenje za stalno prebivanje.
Opis belušev
Rastline družine belušev najdemo v vseh regijah, a več jih raste v državah s suhim podnebjem. Predstavlja travnata trajnica z višino do ene in pol metre, od katerih dobivajo od 9 do 12 sočnih koreninskih poganjkov, pripravljenih za uporabo od aprila do junija. Visoka cena špargljev je povezana s kratkim obdobjem zorenja, skromnim donosom in kratkim rokom trajanja svežih proizvodov. Ko so popki prezrivi, se popki postanejo trd in izgubijo okus, zato zamuda pri čiščenju ni dovoljena.
V prodaji so beli, vijolični in zeleni zelenjavni šparglji, način gojenja kardinalno vpliva na barvo pridelave in aromatične lastnosti. Da bi dobili belce poganjke, so nenehno hummocked, jih ščitijo pred soncem. Če je zavetje tla poganjkov postopno, da se špargljem prinese možnost, da se pod toplimi žarki spustijo, potem vrhovi pridobijo vijoličasto barvo. Zeleni šparglji se gojijo pod odprtim nebom brez kakršnega koli hrupa.
Sorti špargljev
Zdaj se šparglje za gojenje na vrtu in vrtu uporablja predvsem za moške vrste, ki se nanašajo na odprtokraščene hibride. Ne proizvaja polno razvrščenih semen, pripravljen za setev, vendar ima večji donos debelih in močnih kalčkov. Hibridi tujih selekcij Jersey Giant, Prince Jersey, Jersey Knight, Syn 53, UC 157, Syn 4-362 se niso izkazali za slabe.
Trenutno je bilo vzrejenih več kot tristo sort rastline. V trgovski mreži se prodajajo semena zdravilnih špargljev, okrasnih ali okusnih rastlinskih oblik. Za razliko od hibridov se sorte reproducirajo doma, če želite, lahko nenehno dobivate svoje seme za vaše namene. Odlične ocene so znane po beluših za gojenje Slave Braunschweig, Snow Head in Argentinian Late.
Sesanje semen špargljev v odprtem prostoru
Ta posevek ima univerzalne lastnosti, šparglje je posajeno z rezanjem, delitvijo grmovja in uporabo semen. Slednja metoda je povezana z nekaterimi težavami, pogosto se amaterji pritožujejo zaradi slabe kalivosti. Gojenje semenske kulture bo odličen način za ljudi, ki nimajo materničnega grmičevja ali živijo na območjih, kjer je ta rastlina redka. Navdušenci, ki jih zanimajo šparglje, gojenje in razmnoževanje čudovite rastline, lahko izbrano sorto zlahka napišete po pošti in pridobivajo svoja semena po vsem svetu.
Šparglji - kraj sajenja
Če neposredno spomnite semena na vrtu spomladi, bo težko doseči pozitiven rezultat za pridelovalca zelenjave. Šparglji so najbolje pridelani iz semen s potrebo po delu, vendar zanesljiva metoda sejanja v posodah, sam seme pa se zdravi s pripravki za stimulacijo, da se poveča odstotek kalivosti. Navodilo za gojenje te kulture je preprosto in enostavno opravljati doma.
Gojenje belušev iz semen:
- V prvih dneh aprila smo 48 ur semena namakali v raztopini vode z stimulanti rasti ("Epin", "Zircon" , druga razpoložljiva sredstva).
- Za sajenje uporabljamo posode z zemljo, ki je sestavljena iz mešanice gnoja, šote in gladke zemlje s svojega vrta (1: 1: 1).
- Semena pokrivajo tla s plastjo 1 cm in jih polagajo po shemi 6x6 cm.
- Mokra tla z vodo iz razpršilca.
- Za čas kalitve pokrivamo posode s folijo ali snopom, tako da se zemlja ne izsuši.
- Temperatura v vsebniku vzdržujemo pri približno 25-27 ° C.
- Obdelujemo poljščine periodično.
- Čas kalitve semen je do 6 tednov! Boste morali počakati dolgo, dokler se ne pojavi zeleni špargljev, za gojenje te kulture je potrebno staranje.
Čas pristanka v šparglji
Mladi sadik rastline so vedno šibkejši od sadilnega materiala, ki je pridobljen vegetativno. Ni dovolj, da dobimo trdne sadike belušev iz semen, čas, ko je treba rastlati šibke poganjke v tleh, je treba najprej izbrati. Škarje so v srednjem pasu nezaželene, da se pred drugo desetletje junija prenesejo na stalno mesto. Špargla je hladno odporna rastlina, majhne poganjke pa lahko trpijo zaradi zmrzali.
Posaditev belušev
V marcu in juniju je najljubša zelenjava preprosto razširjati s potaknjenci, pridobivati dobro sadike iz lanskoletnih poganjkov, ki jih razrežejo odrasli maternični rastlini. Sesanja belušev v odprtem prostoru se izvaja pod pokrovi, ki so narejeni iz razpoložljivih plastičnih steklenic. V času ukoreninjenja je priporočljivo aeratirati in obogatiti poganjke, odstraniti zaščitno platno za nekaj ur v oblačnem vremenu ali večernem času. V mesecu in pol, bodo sadike pripravljene za lončenje.
Shema za sajenje špargljev na prostem - osnovna pravila
Ne smemo pozabiti, da se ukvarjamo z dolgoročno kulturo špargljev, saj jo že več let zasadimo in pustimo na prostem na trajnem mestu. Postelja s sadikami v majhnih hišicah je treba postaviti vzdolž ograje ali stene. Metoda z več vrstami je primerna za velika območja, kjer so posajeni zelenjavni šparglji, pri čemer se v tem primeru rastejo v brazde do širine 30 cm. Med vrsticami pustimo razdaljo do 1 m.
Sadnice špargljev - datumi sajenja
Za odprto trto so primerne izjemno zdrave in močne sadike gojenih špargljev, raste šibke, bolne in neprimerne sadike redko dajejo dobre rezultate, jih je treba takoj zavreči. Iz rastlinjaka so lanskoletne sadike posajene v tleh v zgodnjih pomladnih mesecih, ko se zemlja dobro segreje. Če ste se zimske sezono ukvarjali in poleti prejeli normalne sadike, jih najkasneje do sredine junija prenesejo na odprto zemljo, tako da so se poganjki lahko prilagajali zmrzali.
Šparglji - pogoji pridelave
Vsak poljski pridelek, iz katerega kmetovalec kmalu želi pridobiti dobre pridelke, zahteva zmerno zalivanje, gnojenje, sproščanje zemlje in odstranitev plevela v prehodih. Skrb za beluše ni težka stvar, vse glavne dejavnosti za njegovo gojenje so lahko navedene v več odstavkih. Glavna stvar je pravočasno izvajanje kmetijskega dela in upoštevanje natančnih odmerkov pri uporabi mineralnih gnojil.
Gojijo beluši v državi - zalivanje
Zelenjavni šparglji ljubijo rastejo in zapuščajo z zmerno zalivanjem, ko je voda v enakih časovnih presledkih v majhnih dozah vodena pod korenino. Pretiravati v tej zadevi ne bi smelo biti, dolgotrajne stagnacije vlage v bližini korenine koristi rastlin ne bo prinesla. Da bi dobili dobre pridelke, je sedem dobrih zalivanje poleti. Priporočljivo je, da jih spremljate z nadaljnjim plevelom z obveznim sproščanjem tal.
Odraščanje špargljev doma - vrhunska oblačila
Brez ustreznega gnojenja ni mogoče zamisliti sodobnega kmetijstva. Za dolgoročne šparglje za gojenje in oskrbo na prostem, morate razviti časovni razpored za pravočasno hranjenje. Prvi postopek je treba opraviti med sajenjem sadik, v tleh skozi rastno sezono položimo naslednje mineralne sestavine.
Pogoji topovstva špargljev:
- Pri sajenju spomladi lahko naredite organsko gnojilo (humus) s hitrostjo 10 kg / m².
- V jesenskih mesecih, ko se na 1 m 2 tal posajene šparglje, se doda do 60 g superfosfata, 30 g kalijevega sulfata, 10 g amonijevega sulfata.
- Raztopino vode z razredčenim mulleinom (1: 5) hranimo mlado zelenjavo mesec dni po sajenju.
- Spodnji del prelivov odraslih špargljev je namenjen uporabi dušikovih kalijevih fosforjevih gnojil. Doziranje - do 30 g / m 2 tal.
- Spravilo belušev poteka konec pomladi ali v začetku poletja, po žetvi trajnih grmov je treba gnojiti s superfosfatom, kalijevo soljo in sečnino (30 g / m 2 ). Te dejavnosti pomagajo rastline obnoviti moč.
- V juliju špargl še naprej raste in zahteva hranila, pomaga pri hranjenju razredčenih ptičjih iztrebkov (1:10).
- Zadnja uporaba gnojil je izvedena pred začetkom hladnega vremena v oktobru. Dušik, ki daje jeseni v jeseni, ne more, dovolj fosforjevih in kalijevih sestavin (30 g / m 2 superfosfata in kalijevega sulfata).
- Ob koncu sezone smo jeseni odstranili stare poganjke špargljev, v mrzlih predelih pa zavetje grmovja s šoto. Na vrh rastlin lahko nalijete plast zemlje debeline 5 cm, da preprečite zamrznitev.
Gojenje belušev - bolezni in škodljivcev
Nevarna bolezen špargljev je rdeča gniloba, ki jo povzroča gliva Helicobasidium purpureum. V primeru velike poškodbe mesta se v ležiščih opazijo obliži zaradi smrti nadzemnih organov v okuženih grmovjah. Šparglji - rastlinsko odporne rastoče rastline z uporabo osnovnih pravil kmetijske tehnologije pripomorejo k boju proti tej bolezni. Za preprečevanje se grmovnice zdravijo z "Fundazolom" , če je glivica že razširjena na velikem območju, zato je priporočljivo postaviti novo mesto.
Pogosto v obratu najdete nerazumljive temne žuželke, ki jedo zeleno maso. Močna okužba s škodljivimi organizmi povzroči izgubo donosa ali smrt mladega grmovja. Ličja laporja špargla povzroči poškodbe poganjkov, grizenje na njih možganske kapi. S škodljivimi žuželkami (špargljev listovec, špargljevec) se z brizgalnimi rastlinami borijo z insekticidi "Fufanon" ali "Fitoverm" .