Morda je oblikovanje grmovja grozdja eden od glavnih težav, s katerimi se obrne na začetek pridelovalca. In to ni pomanjkanje informacij - to vprašanje je široko zajeto v strokovni literaturi, vendar je bolj namenjeno industrijskim podjetjem, se ti podatki v praksi komajda ne uporabljajo.
Obrezovanje in oblikovanje grozdja sta pomembni postopki, ki določajo trajnost, produktivnost grmovja in zmanjšujejo stroške dela, hkrati pa zagotavljajo največji donos, če se uporabljajo mehanizmi mehanizacije.
Kako pravilno oblikovati grmičevje grozdja?
Da bi razumeli tehnologijo oblikovanja grozdja, si moramo predstavljati svojo strukturo. Torej grmičevje grozdja sestoji iz:
- podzemni lib v tleh;
- nadzemno steblo - neposredno od debla grmovja;
- "Glava" - iz katere so rokavi, to je večne veje;
- Enoletne vinske trte, na katerih se vsakič oblikujejo mladi poganjki.
Iz tega izhaja, da so vse oblike grozdja razdeljene v dve veliki skupini:
- žigosanje - uporablja se v tistih regijah, kjer ni potrebe po prikrivanju vinogradov za zimo;
- Modeli brez modelov so primerni in primerni za zavetje.
Vrste kalupov brez kalupov:
- Fan oblikovanje grmičevja grozdja . Značilen zaradi dejstva, da je v grmičevju zaprtih celih rokavov - 2 na vsaki strani. In že na njih v prihodnosti se oblikujejo plodovi poganjki - trta, biči, loki. Možna je tudi različica faznega oblikovanja večfunkcijskega ventilatorja, ki se umakne že več let.
- Kordonska tvorba grmičevja je razlika te metode v prisotnosti enega (enokrožnega kordona) ali dveh cevi (dvostranski kordon), ki se nahajajo navpično, vodoravno ali poševno. Ta metoda za oblikovanje grmičevja je še posebej dobra za visoko pridelane sorte, razmerje pridelka spodnjih oči in poganjkov, v katerih je dovolj visoka.
- Cup formation - se uporablja predvsem za debelo sajenje. Oblika je prikazana tudi postopoma, tako kot pri oblikovanju ventilatorjev. Glavna razlika je v tem, da so rokavi na steblu ne le v enem, temveč v različnih ravninah, zaradi česar vzamejo obliko skodelice. V procesu rasti so vse sadne trte ukrivljene in vezane na kolo, ki je vnaprej usmerjena sredi sklede.
Pospešeno oblikovanje vinske trte
Ker je kultura grozdja značilna predvsem zaradi hitre in intenzivne rasti, je smiselno uporabiti tvorbo in obrezovanje, da bi spodbudili zgodnjo pridelavo novega obrata. Zato je treba upoštevati naslednje pogoje:
- poskrbi za rast močne sadike . Zaželeno je, da se stalni kraj vzreja ne prej kot tisti, ko dosežejo 2 leti;
- zagotavljanje visokokakovostnih kmetijskih tehnik;
- število poganjkov na vsakem novo zasajenem grmu bi moralo biti enako številu načrtovanih cevi, preostale poganjke pa so odrezane;
- v začetku poletja je potrebno poskrbeti za lov na izbrane poganjke, jih rezati tako, da je na vsakem od njih bilo 5-7 listov, v
odvisno od dolžine internod. - rezani poganjki, pritrjeni v nagnjenem položaju;
- Ko se pojavijo poganjki pastirjev, so odrezani, tako da ostanejo samo dve najmočnejši.
Da bi dobili najmočnejše poganjke s pospešeno nastajanjem grmovja, morate skrbeti za pravočasno in redno gnojenje rastlin z mineralnimi gnojili. Če strogo sledite zgornji shemi, lahko znatno skrajšate obdobje od sajenja grozdja do začetka pridelka in posledično dobite obilno in kakovostno žetev.