Ponev za indukcijski štedilnik

Včasih se zgodi, da slaba kakovost ponve uniči celoten okus hrane in kuhanje. Da bi to preprečili, se je smiselno naučiti, kako pravilno izberete kuhinjsko posodo za vsako vrsto pečice.

Kateri mazilnik je primeren za indukcijski kuhalnik?

Ob izbiri jedi je treba upoštevati več meril. Vsaka od njih razmislimo:

1. Material. Praviloma se litine, bakra ali nerjavnega jekla uporabljajo za cvrtje pod indukcijskimi pečmi. Predelava litega železa za indukcijski štedilnik je zelo dobra prednost: hrana na njej ne bo zgorela, pripravljena jed po nekaj časa zadrži vročino po kuhanju. Kar se tiče bakra, izdelki iz nje niso zelo priljubljeni med gospodinjami. Toda strokovnjaki so cenili svojo sposobnost enakomerne distribucije toplote po površini.
2. Pokritost. Kakovost priprave je odvisna od kakovosti prevleke posode. V tem primeru se klasike običajno štejejo za neprepustne prevleke. Prav tako je priljubljen keramični ponev za indukcijski štedilnik. Njena posebna prednost je odsotnost možnosti vnosa škodljivih snovi v hrano. Take jedi so odporne proti obrabi, ekološke. Med slabostmi keramične ponve za indukcijski štedilnik je precej visoka cena. Poleg tega taka posoda ni namenjena kuhanju v pogojih ostrih temperaturnih sprememb.
3. Dimenzije. Pri nakupu vedno upoštevajte dimenzije pečice. Ne kupujte prevelike ali majhne ponve. Hrana se ne bo kuhala enakomerno ali pa bo takoj gorila.

Ponev za indukcijski štedilnik: katera izbira?

Najbolje je, če za vsako vrsto jedi ima lastno ponev. Za to ni treba nabaviti celotnega arzenala posode, vendar je vredno kupiti več tipov ponev za indukcijske kuhalnike. Na primer palica za palačinke za indukcijski kuhalnik. Vsaka gospodinja ve, da je uspešna pečenje palačinke v celoti odvisna od tega kakovostne jedi. Ko greste za palačinko za indukcijski kuhalnik, bodite pozorni na naslednje. Prednostno so ročaji nepovratni, zato ne tvegate, da ob nakladanju nehote spustite posodo ali palačinko. Obstajajo modeli z votlinami za pripravo več malih palačink.

Ena od novosti je čopič. Uporabite ga lahko za vsakodnevne jedi, pa tudi presenečujete svoje sorodnike z izvrstno eksotično večerjo. Za privržence zdrave hrane lahko pan-grill postane nenadomestljiv. Zelenjavo in ribe, meso in piščanec je enostavno kuhati. Obstajajo modeli ovalne, kvadratne in okrogle oblike. Izberite velikost žara glede na velikost plošče.