Za mnoge je jutranja skodelica kave ključ do dobre volje in živahnosti ves dan. Odličen način za zadovoljitev vaših najljubših napitkov, ne da bi porabili veliko časa, je uporaba aparata za kapljanje kave. Kako izbrati aparat za kavo in kako dober je kavni avtomat za dom in ga bomo razpravljali v našem članku.
Načelo delovanja aparata za kapljanje kave
Kava v aparatu za kavo iz kapljic je pripravljena po zelo preprostem principu: voda, segreta do 87-95 °, prehaja skozi mleto kavo v filtru, odvzame od nje aromate snovi in se pretaka v kavni lonec - stekleno bučko. Čedalje počasnejša voda skozi filtrirno vrečo s kavo, bolj aromatična in bogata je končna pijača. Vrečke za filtriranje kave, odvisno od stroškov enote, so lahko:
- najlon;
- "Zlato";
- papir za enkratno uporabo.
Nylon filter pri prodaji je opremljen z vsemi aparati za kavo in ga je mogoče uporabljati večkrat, ki zahteva zamenjavo le po okvari. "Zlati" filter je v bistvu isti nylon, vendar je prekrit s plastjo titanovega nitrida, ki filtru omogoča, da traja dlje in lažje opere. Papirni filtri za enkratno uporabo za aparate za kavo, čeprav so stalni stroški za ljubitelje kave, vendar je to tudi najbolj okolju prijazen in prikladen tip filtra - pijača kava se enostavno vrne s filtrom.
Kako uporabljati aparat za kapljanje kave?
Da bi kavo pripravili v aparatu za kapljanje kave, morate samo napolniti posodo z mleto kavo s hitrostjo 2-3 čajne žličke na 1 skodelico, nalijte vodo v rezervoar in vklopite enoto. Dobesedno čez nekaj minut bo pripravljena krepilna kava. Da bi kava res okusna, ne smemo zanemariti naslednjih pravil:
- Mleto kavo zmešajte bolje tik pred kuhanjem in mletje mora biti srednje;
- ne zadržujte kave dolgo časa v načinu ogrevanja - iz tega hitro izgubi okus in aromo.
Kako izbrati aparat za kapljanje kave?
Če izberete kavni avtomat za dom, bi morali upoštevati te točke:
- Volumen bučke - za dve osebi je dovolj 500-mililitrske bučke z zoženim vratom, ki zadrži okus pijače dlje;
- moč aparata za kavo - kava je močna in aromatična, moč ne sme presegati 800 vatov;
- prisotnost sistema za preprečevanje kapljanja, ki samodejno ustavi pretok kave pri odstranjevanju erlenmajerice, kar omogoča porjavitev pijače po porcijah, ne da bi čakali, da se celotna količina pripravi.