Okusni in hranljivi arašidi so bili priljubljeni na več načinov: užitek jih uživajo odrasli in otroci. Ampak vsi ne vedo o tem, kako rastejo arašidi in kjer je njihova domovina. V zvezi s tem neverjetno rastlino in gojenjem arašidov v domu, bomo povedali v tem članku.
Kje raste arašidi?
Kikirikiji pripadajo družini stročnic, in je enoletna zelnata rastlina z majhnimi rumenimi cvetovi. V Evropi so bili arašidi uvoženi iz West Indies, kjer je nato prišel iz svoje domovine - Južne Amerike. Arašidi - rastlina zelo, zelo termofilna in za njegovo gojenje je subtropsko podnebje najbolj primerna. Doma v subtropskem okolju divje vrste arašidov rastejo kot trajnice. Subtropski izvor arašidov so tudi pogoji, ki so potrebni za njegovo normalno delovanje: visoka temperatura (v območju od + 20 do +27 stopinj Celzija) in srednja vlažnost.
Kako pridelati arašide na mestu?
Na poljih se arašidi lahko gojijo le v južnih regijah. V razmerah povprečnega pridelovalnega območja lahko pričakujemo le, če rastejo arašidi v rastlinjaku.
- Najprej je treba kaliti semena. Če želite to narediti, vzemite pečen arašid in ga sproščajte na vlažno krpo. Na koncu je bolje, da bo konec aprila in začetka maja. Celoten proces kalitve zrnja traja približno deset dni. Gojita semena so posajena v lončkih s tlemi in rastejo sadike. Dva tedna po kalitvi se sadike lahko posadijo na posteljo.
- V rastlinjaku je najbolj primerno, da se poleg paradižnika doda arašidi. Kikirikiji so rastlin z nizko rastjo in po odstranitvi spodnjih listov iz paradižnika je dovolj prostora za življenje. Kikirikije ne preprečujejo samo normalnega razvoja paradižnika, temveč tudi izločajo dušik, potreben za paradižnike.
- Postelja pred sajenjem arašidov je treba skrbno popustiti, ker sadje iz arašidov se tvorijo pod zemljo.
- Cvetni arašidi se začnejo konec junija, ko rastlina doseže višino 15-20 cm. Cvetenje traja 1,5 meseca, po katerem se v ugodnih pogojih začenjajo pojavljati plodovi. V sezoni obrat proizvede več kot 200 cvetov, od katerih vsak živi le en dan.
- Oblikovanje sadja v arašidi je zelo zanimiv proces. Ko so cvetovi oplojeni in se oblikuje jajčnik, leži na tleh in začne v njem pokopati. Plod se razvija le pod tlemi, tisti jajčniki, ki ostanejo na površini, umrejo.
- Glavna skrb, ki zahteva arašide - hilling. Za normalno tvorbo plodov in dobro žetev je potrebno izdelati tri hribe: konec julija so arašidi posajeni z ohlapno mešanico vrtne zemlje in komposta na višini 30 mm, v avgustu pa prezimujejo še dvakrat več do višine 15-20 mm.
- Lahko začnete z nabiranjem arašidov, ko listi postanejo rumeni. To se običajno zgodi v prvi polovici septembra. Arašidi grmovnice so izkopani iz tal popolnoma, lepo pretresene in posušene na soncu. Po 10-12 dneh se fižol začne enostavno ločiti.
Kako pridelovati arašide doma?
Pridelek zemeljskega oreha se lahko prideluje tudi doma, na okenski polici. Če želite to narediti, morate kaliti seme in jih posaditi v cvetlični lonec. Za popoln razvoj mora biti zemlja v loncu svobodna in vlažna, in sama rastlina mora biti redno razpršena. Redno škropljenje bo pomagalo ohraniti potrebno količino vlage za arašide in jo zaščititi pred pršicami. Okensko polico za arašide mora biti dobro osvetljeno in prezračeno, hkrati pa zaščiteno pred prepihami.
Tudi pri nas se lahko naučite, kako pridelujejo druge orehe: kaše in pistacije .