Če ste pravi ljubimec kave, potem morate v kuhinji v kuhinji ali pa ga kupiti. Danes vam bomo povedali o sodobnih trendih pri pripravi te tonične pijače, in sicer o kapsulah za kavo.
Kaj so kapsule?
Kava je kozarec s pokrovom, ki je nameščen v aparatu za kavo. Steklo je napolnjeno s stisnjeno mleto kavo in hermetično zaprto v tovarniških pogojih. Takšne kapsule so kovine in plastike. Glavna prednost kapsulne kave je priročnost njegove priprave, ker je kava že odmerjena (vsaka kapsula vsebuje od 6 do 9 gramov), nikjer ni treba zalivati in oklepa, po kuhanju pa je treba tudi rogati.
Tukaj ne potrebujete filtra: po pripravi kave, ki traja od 30 do 60 sekund, se kapsula za enkratno uporabo preprosto vrne in uživate v svoji najljubši pijači.
Kava, pridobljena iz kapsul, ima poseben okus. To je posledica dejstva, da je kapsula hermetično zaprta in v njej obstaja svetla aroma, za razliko od embalaže kave, ki je odprta vsaj nekaj dni.
Glavna pomanjkljivost je cena vprašanja: nakup kapsul za enkratno uporabo je precej draga. Zato mnogi "kofeini" uporabljajo večkratne in celo domače kapsule.
Tipi aparatov za kavo za kavne kapsule
Proizvajalci aparatov za kavo še niso dosegli enotnih standardov pri proizvodnji kapsul zanje, zaradi katerih poznavalci kave doživljajo določene neprijetnosti. Z nakupom aparata za kavo s kapsulami boste morali kupiti kapsule za enkratno uporabo samo za določeno blagovno znamko. To težko stanje je potrebno, da naprava ne deluje zaradi uporabe potrošnega materiala, ki je ne ustreza.
Torej, če se soočate z izbiro naprave za kavo s kapsulami, upoštevajte, da lahko z nakupom določenega modela pijete samo kavo naslednjih blagovnih znamk:
- Kavni aparat DeLonghi ustreza kapsulam Nespresso;
- Stroji Krups komunicirajo samo s posodami za kavo Nescafe Dolce Gusto;
- za aparate za kavo Bosh Tassimo kava Jacobs;
- in švicarska tehnologija Cremesso lahko deluje samo s kapsulami iste blagovne znamke.
Večkratne kapsule za aparat za kavo
V prodaji so tudi kapsule za enkratno uporabo, ki se prodajajo prazno. Izdelane so iz visoko trdne plastike ali aluminija. V tej kapsuli lahko napolnite katerokoli srednjo mleto kavo in samo po svoji kakovosti bo odvisna od okusa nastale pijače. V kompletu večkratnih kapsul je posebna folija, ki jo je treba prilepiti na posodo ročno, potem ko ste vlili in kompaktirali kavni prah. Drug razvoj je kapsula kapice, izdelana v obliki mrežnega očesa. Po pripravi pijače je treba to kapsulo sprati v topli vodi.
Uporaba kapsul, ki jih je mogoče ponovno uporabiti, omogočajo, prvič, shranjevanje in, drugič, kuhanje in celo mešanje različnih vrst kave, eksperimentiranje z okusi. In tretjič, kapsule, namenjene za večkratno uporabo, so združljive z večino aparatov za kavo.
Pogosto obrtniki sami izdelajo večkratne posode za kavo. To je zelo preprosto: na določen način morate kombinirati dve že uporabljani posodi za enkratno uporabo. Nastala kapsula za aparat za kavo, izdelana z lastnimi rokami, ne bo slabša od nakupa - samo z luknjo naprave morate natančno poravnati luknjo v zgornjem delu vsebnika. V nasprotnem primeru lahko kava prodre v notranjost mehanizma in jo pokvari.