Kmalu bo čas za nabiranje jabolk. To sadje je samo skladišče snovi, koristnih za telo. Ima železo, ki podpira vsebnost hemoglobina v krvi, fosfor je stimulant možganov. Še vedno lahko veliko govorite o prednostih uporabe teh plodov, v tem članku pa bo pogovor o tem, kako pravilno hraniti jabolka, da jih uživajo v dolgem zimskem obdobju.
Kako hraniti sveže jabolka - priprava
Najprej, pripravo jabolk za shranjevanje, jih morate skrbno izbrati. Za dolgotrajno skladiščenje je potrebno vzeti zrele, vendar trdne sadeže, brez poškodb in udarcev. Poleg tega morate sortirati jabolka po vrstah. Konec koncev, rok trajanja zgodnjih sort - do nekaj tednov, srednje do nekaj mesecev in pozno zimo (z ustrezno nego) - skozi vse zime. Nemogoče je umivati sadje.
Kako shraniti jabolka v klet?
Da bi zagotovili dolgotrajno skladiščenje jabolk v kleti, je treba upoštevati več pogojev. Ohranjanje ustrezne temperature in vlažnosti poveča rok trajanja jabolk. Temperatura približno 0 ° C in relativna vlažnost 90-95% so optimalna za shranjevanje večine sort jabolk. Temperatura do +4 ° C je še vedno dovoljena, vendar mora biti vlažnost stabilna. Če postane nižje, bodo jabolka zbledela in če je višja - prepovedati in gnuti.
Načini shranjevanja jabolk
Shranite lahko jabolka:
- v razsutem stanju v škatlah. Ne pozabite preveriti njihovega stanja, da bi se izognili nepotrebni škodi;
- krat v škatlah zbrati, prej zavit papir. Ta metoda je učinkovitejša, če so bila jabolka vzeta zdravo in močno;
- v plastičnih vrečah, za luknjo v paketu za prezračevanje. V embalaži ne sme biti več kot 4 kg;
- v žagovine. Na dnu škatle položite plast suhe žagovine listnatih dreves, od zgoraj prelije pepela. Jabolka je treba položiti v eno plast, tako da ne pridejo v stik. Potresemo z pepelom in pepelom od zgoraj.
Poleg tega lahko shranite jabolka v zamrzovalnik, jih predhodno obdelate in razrežete na kose.
Kako shraniti suha jabolka v stanovanju?
Posušena jabolka so koristna, saj ohranjajo najbolj uporabno količino vitaminov. V stanovanju jih je treba hraniti v suhem in dobro prezračevanem prostoru s hladno temperaturo. Za njih pripravite različne posode: lesene škatle, kartonske škatle, gosto vrečko iz blaga. Na dnu razpršilnega papirja je tudi pokrit s sadjem od zgoraj. To jim bo pomagalo zaščititi pred škodljivci.
Ti načini shranjevanja vaših najljubših sadov so popolnoma primerni za vsakega lastnika in, kar je najpomembneje, jabolka bo zasedla malo prostora v prostoru.