Obstajajo rastline, ki so zelo potrebne, vendar se ljudje preprosto bojijo, da jih rastejo. Ti vključujejo ingver. Dobro je na vseh straneh: tako kot začimba, kot zdravilo, kot okrasna rastlina. Kljub temu, da prihaja iz Južne Azije, ga lahko goji v različnih podnebjih. Potrebno je samo vedeti, na katerem območju se izbere katera metoda rastočega ingverja.
Rastoči ingver v južnih regijah
Za popolno zorenje korenike je treba to rastlino opraviti v tleh 8-10 mesecev. Gojitev na vrtu na odprtem korenu ingverja je mogoča samo v južnih regijah.
Za sajenje ingverja, svetlo peno s senčnimi pristopi, saj slabo reagira na neposredno izpostavljenost soncu. Prav tako je treba omeniti, da je kontraindiciran v osnutkih in prekomerno vlaženje. Za to je primerna lahka, rodovitna tla srednje kisline. Če želite zemljo narediti tako, je treba jeseni izkopati izbrano mesto, dodati pa je treba mineralna gnojila in gnilobe, nato pa po potrebi dodati pesek.
Pri razmnoževanju je treba korenino ingvera razrezati, saj je za rast je pomembno, da na vsakem delu ostanejo 2-3 oči, od koder se po pojavu v vodi pojavijo kalčki. Potrebno je potresati kraje rezin s prelomnim premogom, sicer se lahko začne gnitje korena. Najprej je priporočljivo začeti rasti doma konec februarja-začetek marca, nato pa presaditi na stalno mesto na vrtu.
Na splošno skrb za ingver, ko se goji v takih razmerah, je obilno zalivanje, oploditev, sproščanje tal in nadzor plevela. Če ga želite kasneje uporabiti v hrani, potem jeseni, potem ko se stebla obarvajo rumeno in listi začnejo padati, je potrebno korenike izkopati in očistiti. Če vas zanima ingver kot okrasna rastlina, jo morate pustiti v zimskem času v tleh.
Rastoči ingver v srednjem pasu
Za to podnebno območje je najboljši način za rast ingverja v rastlinjaku ali rastlinjaku.
Najboljši čas za rastlinski ingver je začetek pomladi. Pred tem, da bi prebudili spalne popke, ga je treba držati več ur v topli vodi. Po pojavu zelenih poganjkov je zasajena v katerem koli prostem kraju v rastlinjaku. Skrb za njega bo sklenjen v rednem zalivanju (tako da se zemljina ne izsuši) in gnojenje. Za ingver je najbolje uporabiti naravno organsko topno prelivanje, kot je pepel ali razredčeni žgani gnoj .
Rastoči ingver v severnih regijah
V poletnih poletnih mesecih je rastoči ingver na vrtu nemogoče, zato je priporočljivo, da to storite doma na okenski polici. Ker korenine te rastline rastejo v različnih smereh, je za zasaditev potrebno široko in zelo veliko zmogljivost. Na dnu je potrebno izvesti drenažo in ga napolniti s tlemi iz travnatih, peskovitih in humusastih listov, ki so vzeti v enakih delih.
Koren ingverja je posajen na globino 2-3 cm, vedno z ledvicami navzgor, nato pa mora biti dobro zaliti in počakati na videz ohrovta, ki redko navlaži tla. Ko gojite ohrovt in lahko začnete vodo pogosteje, se prepričajte, da razpršite in uporabite gnojila.
Ob koncu poletja je treba vse to ustaviti, tako da se začne nastajati. Sredi ali pozno jesen jo lahko že kopate. Da bi imeli v naslednjem letu kakovosten sadilni material, je treba po zasaditvi v hladilniku pustiti več korenike zbranega ingverja.