Espartcito medu je edinstven izdelek, ki velja za eno najbolj dragocenih sort naravnega medu. Izdelana je iz trajne zeliščne zelenjave, ki spada v družino stročnic. Espartzet je eden najboljših in iskanih satov. Njena produktivnost se razlikuje glede na kraj njegove rasti in se lahko giblje od 70 do 100 kg na hektar do 400 kg na hektar.
Rastlinjaka
Esparcet se najde v srednjem pasu evropskega dela Rusije in na jugu Sibirija, na številnih območjih pa se goji kot krmna rastlina. Raste na travnikih, ob bregovih rek, vzdolž gozdnih robov in grmovja.
Rastlina ima ravne stebla, čudno listje. Rože so vrsto metulja, roza-rdeča barva, zbrana v debelih ščetlih krtačah, ima sladek okus. Cvetlični sapnik v maju-juniju cveti zelo dolgo - za 3-4 tedne.
Kako določiti siskirt med?
Med iz sifra je debel, prozoren, svetlo jantar, za katerega je značilen nežen, rahlo zeliščni prijeten okus in lahka aroma, ki spominja na rožnate rože. Ta med se počasi sprošča in v kristalizirani obliki je bela gosta masa s kremnim odtenkom, ki nekoliko spominja na pečeno maščobo. Po njegovem okusu se med iz sainfoinega mesa šteje za enega najbolj okusnih. Ta med ni popolnoma grenak in ne pusti sladkega sladkega okusa.
Kemična sestava paškega medu
Kemična sestava te vrste medu je zelo bogata. Vsebuje veliko število biološko aktivnih snovi, makro- in mikroelementov, askorbinske kisline, karotena, rutina, encimov itd. Razlikuje se od drugih sort medu z nizko maltozo. Odsotnost saharoze kot del medena iz sainfoina kaže na zrelost.
Koristne lastnosti kisle smetane medu
Espartijski med ima takšne uporabne lastnosti:
- celjenje ran;
- protivnetno;
- antineoplastični;
- antibakterijski;
- diaphoretski;
- diuretik;
- vazokonstriktivni;
- restavrativno in tako naprej.
V terapevtske in profilaktične namene je priporočljivo, da se na žlico dvakrat dnevno nanašate med iz sinafina, ki se počasi raztopi v ustih.
Uporaba sirefoilnega medu
Španski med je koristen za različne patologije prebavil ( gastritis , enteritis, kolitis, zaprtje, disbioza itd.). Pomaga izboljšati prebavo, povečati prebavljivost hranil, obnoviti črevesno mikrofloro, zmanjšati sekretorno funkcijo želodca (lajša zgago).
Ugodno vpliva med sardelskim medom na delovanje kardiovaskularnega sistema. Z redno uporabo pomaga izboljšati krvni obtok in žilno krepitev ter povečati hemoglobin v krvi.
Kot zunanje sredstvo se esparski med uporablja za izpiranje z vnetnimi boleznimi ustne votline (periodontalna bolezen, stomatitis, gingivitis itd.). Med se razredčimo s toplo vodo (2 žlički na kozarec vode).
Efardni med je tudi učinkovit pri ginekoloških boleznih. In ga je treba uporabiti tako znotraj kot za
Španski med je sposoben povečati duševne in fizične sposobnosti, izboljšuje spomin , odpravlja živčnost in povečuje imunsko obrambo telesa.
Kontraindikacije za uporabo medena iz sainfoina
Za uporabo terapevtskih in profilaktičnih namenov espaškega medu ni neposrednih kontraindikacij. Vendar pa morate pred jemanjem zdravila preveriti, ali ta med povzroča alergične reakcije.