Skoraj vsakdo bo trdil, da je granatno jabolko zelo koristno za zdravje. Posebna pozornost si zasluži sok, ki dvigne raven hemoglobina v krvi . Seveda v trgovini lahko kupite zdravilno pijačo. A sveže stisnjeni sok narave - zveni kot pravljica!
Mnogi ljudje so zainteresirani, kako izvleči sok iz tega sadja in kakšne sokovnike obstajajo za granat.
Pravzaprav v prodaji ne najdete posebej izdelanega sokovnika za granat. Toda zaradi značilnosti tega sadja niso vsi instrumenti primerni za ta namen.
Ročni sokovi za narim
Za pridobivanje sokov sokov iz uporabnega sadja lahko uporabite dve vrsti - ročno stiskanje in vijak. Ročna sokovnik-stiskalnica za granat je oblikovanje dveh stožčastih ali ravnih plošč, med katerimi je pol ure sadja. Ko se ročaj pritisne, se plošče premaknejo in sok iztisne iz sadja pod stiskalnico. Poleg garanta v takšnem instrumentu je možno iztisniti sok iz agrumov in jagodičja. Sok, ki ni oksidiran zaradi učinkov temperature, se izkaže za zelo uporabno in okusno. Samo za granatno jabolko je potrebno kupiti press sokovnik s povečanim premerom šobne šobe, tako da bo vsa polovica sadja ustrezala.
Mehanski sokovnik za granat s šivalnikom omogoča tudi odličen sok. Predenje v napravi, podobno kot mlin za meso, je posledica brušenja s pomočjo spiralne osnove (gredi) znotraj ohišja. V gibanju, sokovnik prihaja z vrtenjem ročaj kot meso mlinček. Zaradi prehoda skozi kovinsko mrežo sok čisti. Tudi prednost vijačnih sokovnikov je velik odstotek pridelka soka - skoraj 80%. V notranjosti je treba očistiti samo granatno jabolko. V nasprotnem primeru y
Obe vrsti sokov roke so poceni, zanesljivi in trpežni.
Električni sokovnik za granat
Med električnimi napravami - centrifugalnimi in vijačnimi - le slednji lahko popolnoma zmeljejo granatno jabolko v okusnem in zdravem soku. To so enake vijačne naprave kot mehanske, ki poganjajo vijak samo ročno, vendar z električnim motorjem. In, seveda, pridobivanje sokov na ta način je veliko lažje in hitrejše. S tem v takem sokovniku se sok narave ne segreva med stiskanjem in se ne oksidira, kot v centrifugalni napravi.
Električni sokovnik je drag in ga lahko zlomijo, na primer zaradi pregrevanja motorja od dolgotrajnega delovanja.