Tehnika v kuhinji sodobne gospodinje ni muha, ampak koristen asistent. Na vprašanje, kateri multivark je treba izbrati, najprej iščejo nove načine kuhanja in izvirne recepte. Merila za izbor bodo odvisna od namena nakupa.
Katere so multivarke?
Glavna težava nakupa opreme za kuhinjo je, da vedno ne predstavljamo pravilno načela dela. Zato naša pričakovanja niso utemeljena. Dogaja se tudi, da vse deluje odlično, v resnici pa se uporablja le nekajkrat na leto. Funkcije sodobnih multivarkov je težko ponoviti, in kako izbrati pravi seznam je še težje.
Multivark s funkcijo tlačnega kuhalnika
Glavna razlika med kuhanjem v tlačnem kuhališču in enostavnim multivarkom je tlak in hitrost procesa. Ko vklopimo običajne načine za cvrtje ali sušenje, posodo kuhamo približno dvakrat dlje, kot bi bilo na običajnem plinskem štedilniku. Obstaja štedilnik s štirimi kuhalniki, ki ga je treba izbrati, je odvisno od finančnih možnosti. Dobra novica je, da modeli proračuna pogosto konkurirajo dražjim:
- v tlačnem kuhalniku multivarker obrača preprosto zapiranje ventila na pokrovu in izbiro načina, zaradi povečanega tlaka v tandemu s temperaturo in senzorji ne bo dovolil, da se pena oblikuje ali zavre na izdelke;
- Med predlaganimi modeli mnogi zagotavljajo le zaznamek izdelkov in pritisk na gumb, udeležba kuharja je izključena;
- Ista juha v običajnem načinu bo pripravljena v približno dveh urah, s pritiskom na kuhalniku se čas zmanjša za polovico ob upoštevanju vnosa opreme v način delovanja in krvavitve pare.
Multivarka s funkcijo kajenja
Prekajeno meso, kuhano doma v stanovanju pogoji - prava poslastica. Drugo vprašanje je, ali se bo ta multivarka priložnost pogosto uporabljala za nakup takega modela in plačilo dodatnega denarja. V mnogih pogledih izbira multivarkerja določa frekvenco njegove uporabe in je boljša za kajenje, je odvisna od metode priprave:
- vroče kajenje je možno samo v kuhalniku z visokim tlakom, saj so potrebne visoke temperature in visok tlak, na dnu vlije voda in izdelki so toplotno obdelani;
- Hladno kajenje se pojavi pri normalnem tlaku, deluje en grelni element in izdelek ne prehaja toplotno obdelavo.
Vonj v multivarki se močno absorbira in v priporočilih, kateri model je bolje izbrati, obstaja klavzula o dodatni posodi, včasih je treba kupiti silikonski obroč. Posoda sama ima poseben zatič, na katerem je polje pod čipom. Vprašanje, za katero izbiro multivark je treba izbrati, je treba kompromisirati: skoraj vsi modeli kuhalnih plošč z multivaznim tlakom, ki lahko kadijo izdelke, imajo malo drugih režimov, je težje narediti kašo ali pilau v njih.
Multivark s funkcijo dvojnega kotla
Reševanje vprašanja, kako izbrati multivark za hišo, vedno ne postavljamo prave naloge. Ko gre za zdravo prehranjevanje, so parne jedi prvi element v priporočilih strokovnjakov za prehrano. Toda tudi tu je izbira v večji meri kompromis:
- Po eni strani je multivariatno sposobno pripraviti hrano na različne načine, zato nakup tega ločenega parnika na tem ozadju ni primeren. Toda ko gre za obroke, vse pade na svoje mesto: v dvojnem kotlu kuhate različna živila v več nivojih, dovolj za vso družino. Multivar pa bo kuhal manjkrat in samo eno posodo.
- Steamer predlaga kuhanje oba okraja in glavnega programa. V multivariantni hkrati lahko kuhate samo riž in parjeno zelenjavo. Če kuhamo nekajkrat ali začasno potrebo (obdobje prehrane ali dojenja otroka), je mogoče kupiti funkcionalni multivark. Kot stalna prehrana za par, lahko izberete multivark, vendar pa je malo verjetno, da bodo pričakovanja upravičena.
Multivariatna funkcija z yogurttnitsy funkcijo
Ko je multivar nenehno na delovnem mestu, ni vedno mogoče dodeliti šest ur za kuhanje jogurta. Zato je naprava yogurtnitsa , čeprav enostranska, vendar včasih res nujna. V zvezi s priporočljivostjo plačevanja dodatnih priložnosti so bila razdeljena mnenja o tem, kako izbrati multivariatno ponudbo za dom:
- tisti, ki še vedno kupujejo stroje v kuhinji, se strinjajo, da bodo plačali več in dobili stabilno temperaturo za kuhanje zdravega jogurta, saj s prihodom nove tehnologije vedno želite preizkusiti vse njegove značilnosti;
- izkušeni mojstri imajo lastno rešitev za vprašanje, katero multivarko lahko izberejo: opazili so, da je temperatura pri segrevanju skoraj enaka temperaturi pri kuhanju jogurta in uspešno izkoriščajo ta trik brez dodatnih stroškov.
Multivarka s funkcijo cvrtnika
V mnogih družinah so jogurti kuhani tako redko kot krompirček, vendar kupijo multivarke z ustreznimi funkcijami. V iskanju odgovora na vprašanje, o katerem je multivarku bolje kupiti za globoko ocvrto kuhanje, bodimo pozorni na takšne trenutke:
- ne glede na cenovno kategorijo ima naprava veliko kapaciteto, ki je dovolj velika, da ohrani način kuhanja v globokih maščobah, ko je pokrov odprt;
- ni težko najti modela z možnostjo nakupa še ene posode, če je v kompletu le keramična posoda;
- za kuhanje potrebujete posebno posodo, ki se spusti v skledo z vrelnim oljem.
Multivark s funkcijo ustvarjalca kruha
Ljubitelje domačega kruha in visokokakovostne pekarne imajo težko izbiro, saj je dober proizvajalec kruha po ceni primerljiv z multivarkom, ki ima tak režim. Tukaj so nianse:
- Večina multivariatnih kuharjev odlično, vendar ne vedo, kako sestaviti sestavine za testo. Ampak to je bil lastnik pekarne, ki ga je osvojil: samo, da vržete vse izdelke in pritisnete gumb, tehnologija bo naredila vse, brez vaše udeležbe.
- V iskanju odgovora, kakšen multivark predlaganega boljšega za pečenje, morate upoštevati ceno. Značilnost izdelovalca kruha na lokaciji grelnih elementov: nahajajo se v zgornjem delu, ki daje najbolj dišečo ocvrto skorjo. Ogrevanje na več nivojih poteka samo od spodaj in na straneh. Ogrevanje pod pokrovom je izumljeno, vendar ima svojo ceno.
- Veliko število funkcij v multivarku pogosto ne vpliva na njegovo zmožnost pečenja. Če je kupec pripravljen plačati pravo ceno, lahko računa na multivark, opremljen z načini za pečen kvas ali testo brez kvasa, pecivo ali riž ali ržene izdelke. Na policah so že modeli z dodatno skledo, ki ima na dnu rezilo za mešanje testa.
Kakšni so parametri za izbiro multivark?
Poleg seznama razpoložljivih funkcij je treba pri izbiri upoštevati več pomembnih točk: to zadeva moč, vrsto sklede in zanesljivost proizvajalca. Odločitev, kako izbrati pravi multivark, temelji na optimalnem razmerju med temi parametri. Pogosto je treba izbrati med dvema, kadar ena izključi drugo. Več funkcij in višja moč, dražja cena.
Kakšno moč bi morala imeti multivarka?
Moč je vedno temeljni kamen v gospodinjskih aparatih za kuhinjo: več kot ste postavili upanje, večja je moč. Funkcije tlačnega kuhalnika in, kajenje, globoko cvrtje predpostavlja delovanje tehnike pri visokih temperaturah in tlakih, kar je mogoče le v močnih modelih. Odgovor je, koliko moči izbrati multivarkerje in število družinskih članov, ker bodo za pripravo delov za več ljudi potrebovali več virov. Ko gre za epizodo, dovolj in 600-700 vatov, za stalno kuhanje, potrebujete približno 800 vatov.
Kakšna je najboljša posoda z več jedmi?
Za vsako tehnologijo vedno obstajajo dodatki, ki jih lahko kupite po potrebi. Kot za kuhanje zmogljivosti, obstajajo tri ponudbe za katero koli vrsto opreme. Razmislite, kaj so sklede za več znakov:
- za preproste modele, ki delujejo brez visokega tlaka, je zunanja lupina posode lahko izdelana iz aluminija;
- v predlogih dražji z velikim seznamom funkcij, bo posoda telesa izdelana iz nerjavečega jekla;
- Na prodajnih policah so bili postavljeni novi predmeti, v celoti iz gline ali jekla.
Kateri premaz je boljši za multivarkerje?
Pri iskanju rešitve, ki je najboljši multivarker, priporočamo, da se posvetite notranji prevleki posode za kuhanje. To vpliva na stroške, poleg tega pa pri kuhanju uvaja tudi nekatere funkcije:
- Keramika vzdržuje mehanske poškodbe in ne sprošča škodljivih snovi pri segrevanju. Vendar oster padec temperature škoduje premazi in je treba posodo sprati samo z rokami in z varčnimi sredstvi.
- Če se odločite, kateri multivark lahko izberete s stališča praktičnosti, bodite pozorni na Teflon. Ohranil bo svoje lastnosti brez palice za celotno obdobje uporabe, se ne boji aktivnih kemičnih sredstev in padci temperature niso strašni za njega. Vendar ga je enostavno praska in prepovedano je kuhati pri temperaturi nad 260 ° C.
- Jekleni material je skoraj večen, a oksidira pri kuhanju mlečnih izdelkov. Posebnost pečenja v jeklenih posodah pri peki ne povzroča skorje.
Katere družbe naj izberejo najboljše multivariatne?
Če nameravate kupiti od premije, je treba pozornost nameniti Borku ali Cuckou. Ti okusni gospodinjci bodo tako imenovali govorne modele. Med podjetji, ki ponujajo največji izbor, sta Redmond in Moulinex na prvem mestu. Tu so proračunski najpreprostejši predlogi in modeli z razširjenim seznamom funkcij. Verjetno je, da bo odgovor družbe Polaris, katerega podjetje je multivariatno, najboljše.