Vsi ljudje v svoji prehrani uporabljajo različne žitarice: ajde, riž, proso itd. Toda riž je najbolj priljubljen, saj ni le hrana, ampak tudi del kulture večine svetovnega prebivalstva. Če se pšenica prideluje, je še vedno znana, kako riž raste za večino, ostaja neznan, ker se to dogaja v oddaljenih azijskih državah. Kljub dejstvu, da je riž različnega tipa, tehnologija za njihovo pridelavo pa je za njih skoraj enaka.
V tem članku se boste spoznali, kako rastlina izgleda kot riž, kje in kako raste.
Rastlinski riž
Rice je letna zelnata rastlina iz družine žit, raste in prinaša dobro letino v tropskem in zmernem podnebju. Ima krzneni koreninski sistem, ki ima zračne votline, ki omogočajo dostop do kisika v poplavljenih tleh. Riž bush je sestavljen iz več pokončnih ali pokončnih vlaknatih votlih stebel z debelino 3 do 5 mm v višini do 5 m.
Območja gojenja riža
Skoraj vse države v Aziji (Kitajska, Indija, Tajska, Japonska, Indonezija) so zrasle riž več kot pet tisoč let, v evropskih državah pa le okoli 6 stoletij. V kotih sveta raste riž različnih sort:
- dolgozrnat riž - Azija, Avstralija, Severna in Južna Amerika;
- srednje zrnat riž - Španija, Italija, ZDA, Burma in Avstralija;
- okrogli zrni riž - Italija, Rusija, Ukrajina, Kitajska in Japonska;
- divji riž - območje Velikih jezer, na meji ZDA in Kanade;
- rdeči riž - južno od Francije;
- črni riž - Tibet (Kitajska);
- Kamolino - Egipt, ob ustju Nila;
- basmati - provinca Punjab, na severu Indije in Pakistana ob vznožju Himalaje;
- jasmin - gorske regije Tajske.
Pogoji gojenja riža
Riž lahko gojimo tako na ravnih tleh, v poplavljeni vodi in na suhih poljih kot na običajnih pridelkih. Če želite to narediti, ustvarite polja naslednjih vrst:
- čeki - ravna polja ali terase na razcepu hribov, obkrožena z jezovi ali bedemi, da zadržijo vodo;
- liman - del blatnih tal ob rekah, pri njih potekajo pri poplavnem obdobju;
- Suho-dno - se uporabljajo na območjih z velikimi letnimi padavinami.
Če želite rasti riž, potrebujete dobro sončno svetlobo, tako da je dlje svetlobni dan, tem hitreje zorijo.
Bolje je urediti polja na glinasto, ilovnato, silovito in rahlo kislo plodno tla. Da bi dobili dober riž riž, je priporočljivo, da ga posadimo po lucerni in detlju, pa tudi, da spremenite pristanek vsakih 2-3 let.
Tehnologija gojenja riža
Če pri pridelavi riža na limanu in suhih robovih, je veliko v procesu odvisno od vremenskih pogojev, potem pa na pregledih, celoten postopek nadzira oseba, zato se ta metoda uporablja za skoraj 90% vseh pridelanih rižev.
To je storjeno tako:
- S pomočjo posebnih gnezd se sadike gojijo iz semen riža. Optimalna temperatura za to je 13-16 ° C.
- Dobljene sadike posadimo na čeku.
- Po nekaj dneh se območje čekov postopno poplavi, tako da najvišja raven vode ni manjša od 13-15 cm. Riž
raste dobro pri temperaturi 25-30 ° C - Za plevel plevela se voda spusti iz čekov in po zaključku dela se ponovno napolni. Weeding se izvaja le ročno.
- Za popolno zorenje in sušenje zemlje pred spravilom se voda spusti s polj, ko zeleni stebli riža začnejo rumeno.
Kot rezultat takšne težke pridelave oseba prejme zelo uporabno in potrebno žito v prehrani, ki se uporablja za zmanjšanje holesterola, z dietami in celo vegetarijanci .