Nenavadno je na prvi pogled rastlina bogata z mnogimi uporabnimi lastnostmi . Uporaba vodne kreze v hrani je odlična možnost, da napolnite prehrano z vitamini in mikroelementi. Seveda, da bi našli zelenice v trgovini kadarkoli v letu, zdaj ni problem. Toda predlagamo, da pozimi poskusite rasti solato s kremo na okenski polici.
Kako rastejo kremna solata na zasilku oken
Odraščanje kulture na domu je možno iz semen. Najbolj zanimivo je, da to ne zahteva niti polnega praška, saj lahko kot substrat uporabljate bombažno volno, bombažno krpo, gobico ali papirnate brisače. Na pladenj namestite plast substrata višine do 2 cm in ga napolnite s stoječo vodo. Semena vodne kreše je najprej napolnjena z vodo, nato pa enakomerno položena na "tla". Po tem je posoda s sadikami prekrita s filmom za živila. Cress solata je postavljena na slabo osvetljenem okencu, kjer se zrak segreva na največ +15 stopinj. Pomembno je, da temperatura ne pade pod +7 stopinj.
Cress solata - raste na okenski polici
Prvi zeleni zelenjavi se lahko vidijo čez nekaj dni. V prihodnosti skrb za rastlino vključuje prezračevanje (to je odstranjevanje filma) in redno zalivanje. V ta namen uporabljamo brizgalno pištolo. Pomanjkanje zalivanja in njenega presežka sta enako nevarna za vodno krtačo. Občasno je treba posodo z zorenjem zasukati vzdolž osi, tako da se sadike enakomerno rastejo in ne raztegnejo v eni smeri.
Uporabite kremo-solato, pozimi vzgajano na okenski polici, lahko uporabite 15-17 dni po sajenju. Običajno stebla dosegajo višino 6-10 cm. Žetev ni odrezana, temveč rezana s škarjami. In priporočamo, da vzamete toliko cress-solate, kot nameravate jesti, ne pripravljate vnaprej.