Kaj menite, kakšni gospodinjski aparati so glavni za kuhinjo ? Seveda, to ploščo, ker brez njega ne pripravljamo hrane. Različne vrste kuhinjskih peči imajo svoje prednosti in slabosti, danes pa bomo razpravljali o značilnostih steklokeramičnih kuhalnih površin.
Lastnosti električnega kuhalnika iz steklene keramike
Lastniki plinskih peči pogosto spreminjajo električne električne kuhalne plošče iz steklene keramike zaradi večje ekonomije slednjih. Istočasno je zasnova sodobnih steklokeramičnih plošč zelo lepa, zelo se razlikuje od starih modelov: plošča izgleda kot sijajni kvadrat sijajnega črnega stekla. Vendar pa so bele kuhalne plošče iz steklene keramike.
Steklokeramična plošča se hitro segreva. Na primer, lahko v roku 5 minut vreli litre vode, za to pa potrebujete vsaj devet plinskih peči.
Steklokeramična površina je veliko varnejša od plina. V njem se ogreje le območje nad grelnim elementom, ker plošča toploto izvaja samo navpično. To pomeni, da sosednje, ki trenutno ne delujejo, vroče plošče ostanejo hladne in jih je mogoče dotakniti brez tveganja opeklin.
Značilnosti skrbi za keramično steklokeramično ploščo
Treba je opozoriti, da je glede na oskrbo takšna plošča manj praktična kot indukcijski ali konvencionalni plinski štedilnik z nerjavno ali emajlirano površino.
Zlasti steklokeramika ne marajo razlike v temperaturi, na njej ne morete postaviti posode iz hladilnika. Za optimalno segrevanje in kuhanje morajo biti posode povsem ravne in ravne, brez napisa ali vdora. Bakrena in aluminijasta pripomočka za takšno kuhalno ploščo ne bodo delovala.
Priročna značilnost nekaterih modelov je samodejno ostrenje - prepoznavanje spodnjih dimenzij posode, drugače boste morali prevzeti posodo pod premerom vsakega gorilnika: se morajo ujemati natanko drug z drugim.
Steklokeramična plošča z očarljivo in do neke mere futuristično oblikovanje je zelo občutljiva na praske in druge manjše "poškodbe". Lahko prenese vpliv padle težke ponve, vendar ne marajo natančnih udarcev, kot je konica padajočega noža. Pogosto se pojavijo poškodovani robovi takšne plošče, zato so najpogosteje zaprti v ogrodju iz nerjavečega jekla.
Če skrbite za podobno kuhalno ploščo, je pomembno vedeti, da se boji sladkorja. Torej, vsaka sladka jed, ki je po naključju ujeta na peč, lahko popolnoma uniči svojo površino. Da se to ne bi zgodilo, je treba ploščo nemudoma sprati s posebnim orodjem in v nobenem primeru ne sme ponovno segreti površine. V tem smislu plinski štedilniki iz steklene keramike niso zelo priročni, katerih celotna površina je zelo vroča, tudi če deluje samo eno kuhalno polje.
Toda kljub vsemu pa plošče iz steklene keramike zavzemajo vredno mesto pri oceni električnih kuhalnih površin zaradi svoje gospodarnosti in predstavljivega videza.