Sea buckthorn - kdaj žetev?

Dejstvo, da je morski bučk zagotovo koristen in je neke vrste zapisnik za vsebnost vitamina C, danes poznajo odrasli in otroci. Toda vprašanje o tem, kdaj je treba pridelati morski pes za mnoge, ostaja netopna skrivnost. Začetniki in vrtnarji z izkušnjami ne zmorejo vedno pravilno uganiti trenutka, ko je bolje oropati morske buče. In na koncu, iz drevesa ali odstranjenih nepoškodovanih jagod, ki niso v celoti nabirali vseh koristnih snovi, ali del posevka je izgubljen, ker skuša odstraniti očitno prezrele morske buče. O tem, kdaj pravilno spraviti žetev morske bučnice, bomo danes govorili.

V kakšnem času bi zbrali morske buče?

Preden se lotite težke naloge pri pobiranju pridelka morske bučke, je treba jasno opredeliti, zakaj ta žetev gre. Zato je treba za predelavo za marmelado in zamrzovanje jagod zbrati že na samem začetku biološke zrelosti, če so čim bolj varni in vsebujejo največjo količino vitaminov. Toda za iztisnjenje sokov in masla ter priprava žele moramo na vejah stati še 10-14 dni, tako da postanejo bolj sučne in mehke. V povprečju se čas ulova morske bučke zgodi ob naslednjem času:

• Zgodnje sorte morskega bujona je treba zbrati od druge dekade avgusta do konca;
• Pozne sorte morske bukve dosegajo zrelost do druge polovice septembra.

Upoštevati je treba, da so ti pogoji precej samovoljni, saj je čas za zorenje morske bučke v veliki meri odvisen od podnebnih in vremenskih razmer. Zato je glavni znak njegove zrelosti sprememb v videzu: zrele jagode pridobijo bogato barvo in se rahlo vlijejo.

Kako zbrati morske buče?

Glavna stvar, ki jo je treba založiti - potrpežljivost, da bi se znebili morskega bujona in optimizem. Brez teh dveh komponent, da bi zbrali majhne jagode z dovolj čebulih vej, preprosto ne bo delovalo. Ampak, kako se približati morski buči? Začnite z zbiranjem jagod od vrha do dna, ki se gibljejo od roba veje do baze. Ker je sok morskih bučnih jagod precej debel in agresiven, ni več potrebno skrbeti za dodatno zaščito kože rok. Iz istih razlogov je treba oblačila izbrati udobno in močno. Čeprav so ljudski obrtniki prišli do številnih prilagoditev in načinov za pospešitev postopka pridelave jagodičastih jagod, vendar bo pri dobrem starem raztrganju jagod veliko daljših izgub. Seveda bo ta proces trajal veliko časa, vendar jagode ne bodo potlačene in ne bodo izgubile privlačnosti.