Majhne in srčkanke kumarice imajo korenine, znane po hrustljavi strukturi in odličnih solnih značilnostih. Pri domačem ohranjanju so primerne zelenorje določene količine in sorte, ki pa jih ne kupijo, vendar ne bodo nikoli enake okusu sadja, vzgojenega na svoji parceli.
Kumare kumarice - sorte
Najprej si oglejmo razliko med hrustljavimi kornišniki iz drugih sort. Beseda "kornišon" je prevedena zelo preprosto in pomeni "kumare". To priljubljeno ime je izumil francoski jezik, začel je postati koren in hitro postal moden v drugih državah. Standardne kumarice kumarice za odprto tla lahko dobite tako, da odstranite iz običajnih grmovja mlade sočne zeltsy do 9 cm. Manjše kumarice velikosti 3 cm do 5 cm se imenujejo kumarice.
Pristojni pridelovalci zelenjave in strokovnjaki za kulinariko trdijo, da je bolje kupiti specialne maloprodajne sorte za luženje kumar, za katere so značilne izboljšane značilnosti. Plodovi so hrustljavi, ko zorijo ne tvorijo votline. Kadar zrele kumarice ne rastejo do velikih velikosti, so vedno tiho postavljene v pločevinke ali se uporabljajo za predelavo na solatah.
Najbolj priljubljene kumare so kumarice:
- Pariški kumar,
- Vesela družba,
- Moth F1,
- Marinirani F1,
- Moravski kornišon,
- Otroške,
- Philipp F1,
- Sladka krča,
- Sin polka F1,
- Najljubši zet F1,
- Brownie F1.
Priporočljivo je, da namesto starih sort kupite hibridi kumarskih kumaric, ki rastejo mini sadje, primerni za žetev v najzgodnejši fazi. Te vrste rastlin vrste cvetenja so pretežno ženske, oblikujejo celo zelenice. Njihova enodnevna ali dvodnevna ligatura doseže dolžino do 4 cm in se odlično uporablja za predelavo. To ni tanek brez okusa "svinčniki", ampak sočne kakovosti kumare.
Kumara moravski kornišon
Če navedemo najboljše sorte kumarskih kumaric, lahko razlikujemo Moravian cornichlor F1, ki ima odlične lastnosti. Pridelava tega hibrida, boste prejeli stabilen proizvod enakega komercialnega sadja brez grenkosti, ki tehta 68-94 g, odporna na hude bolezni. Donos grmovja doseže 8 kg / m 2 , povprečno obdobje vegetacije je 45 dni. Semena so posejana z gostoto sajenja do 5 kalčki na 1 m 2 .
Raznolikost kumare Pariški kornišon
Ne smete zamuditi slavnih kumaric, pariškega koruznega zrna, opis francoske sorte pa bo privlačen za večino vrtnarjev, ki želijo letno prejemati stabilen pridelek zelenjave. Oblika greentaila je fusiformna, s težo 57-78 g, zorenje je približno 45 dni. Na hrustljavem sadju z velikimi tuberkulami je značilna temna fuzija, ko zorijo v okusu, ni grenkosti.
Kumare kumarice - sajenje
Sesanje kumaric iz kumaric v tleh se izvaja s postopkom brez seje ali sadik, na tej podlagi sejanje semena se močno spreminja glede na podnebno območje določene regije. Pri zamrznitvi morate takoj pokriti tla s filmom ali drugimi materiali. Na odprtem tleh kumare se posežejo, ko dosežejo nočne temperature 15 °. Semena so zapečatena do globine 3 cm, zasuna se oblikuje po shemi 50 x 30 cm.
Kumare kumarice - čas sajenja
V osrednjem delu Rusije so vrtnice za vrtnarstvo za gojenje v polikarbonatnih rastlinjakih brez ogrevanja varno posejane v začetku maja, na postelji pod filmskim zatočiščem - od 15. maja naprej v odprto zemljišče - v zadnjem desetletju maja. V južni Rusiji in Ukrajini so roki prestavljeni na april in v začetku maja. Za začetnike bi morali pridelovalci zelenjave voditi vreme in setveni koledar za svojo regijo.
Kako saditi kumarice?
Pripravljena semena, ki so bila obdelana z jedkanjem in predelavo v stimulativnih raztopinah, so primerna za delo, dezinfekcija uvoženega materiala je izdelana industrijsko pred izvedbo. Lastna semena je treba natančno pregledati, izločiti poškodovano ali svetlo seme. Kumare kumarice so zasajene v skladu s pravili, ki so enaka za večino sort, tukaj ni posebnih trikov.
Kako posaditi kumare kumarice:
- Kumarice za sajenje in oskrbo s sadikami se posejejo v posodah, ki merijo približno 10x10 cm z izdelanimi drenažnimi luknjami.
- Posode je treba napolniti s tremi tretjinami zemlje.
- Hranilni substrat za zelenjavo se uporablja zmerno ohlapen in svetel.
- Optimalna kislost tal za kumare - pH 6,5-7,0.
- Priporočljivo je dodajanje gnilega gnojila ali komposta v lončke.
- Semena so pokopana v tleh za 2-3 cm.
- Kterke se kalijo pri temperaturi 21-35 ° C.
- Za optimalno rast je temperatura 21-26 ° C.
- Saditev pred sajenjem mora biti kaljena.
- Na postelji se razdalja med grmovjem ohranja na 2,4 m, pri zaprtih rastlinah pa je mogoče zapustiti 2,1 m.
- Najboljša žetev kumarice gerkin daje na rešetke.
Kako pridelovati kumarice?
Rastočih kumaric v odprtem prostoru posebnih metod ne zahteva. Glavna stvar v tem primeru je pravočasna zalivanje, pletenje postelj, sproščanje zemlje, gnojenje rastlin in dnevno pridelovanje sadja. Zaželeno je, da se grebeni postavijo na toplo in osvetljeno mesto, vendar pretirano sušenje zemlje vodi do izgube pridelka. V vročem podnebju, amaterji pogosto vrtnarji uporabljajo ograje koruznih nasadov, ki tvorijo senco za grmičevje, ki jih rešuje od žganja toplote.
Krompir - zalivanje
V prvi fazi rasti grmičevje porabijo manj elementov v sledovih in zahtevajo malo vlage. Namakanje v tem obdobju je nastalo v presledkih od 3 do 5 dni, s poudarkom na vremenskih razmerah. Potreba po rastlinah v vlagi močno narašča z začetkom plodov. V vročini se dnevno zalivajo za zagotovitev normalne rasti grmovja. Za kumarice gerkins značilnosti tal igrajo pomembno vlogo. Na lahkih tleh, pri naraščajočih temperaturah, je pogosto treba vodo vrtati dvakrat na dan, sicer se njihovi pridelki močno znižajo.
Krinke - dodatno oblačenje
Gojenje kumaric iz korenin je narejeno s pomočjo organskih ali mineralnih gnojil. Obstaja veliko shem za uvajanje koristnih snovi, tako da lahko preprosto poiščete priročen urnik, s poudarkom na njihovih sredstvih. Z dobrimi tlemi imajo kumare 4 kakovostne prelive:
- 1 hranjenje kumaric se opravi 2 tedna po sajenju. Nastaja z gnojevko v razmerju 1: 6 ali infuzijo pokošene trave 1: 5. Organske snovi lahko zamenjamo z raztopino 1 žlici sečnine in 60 g superfosfata v vedru vode.
- 2 zgornji prelivi se opravijo pred cvetenjem. Hrana se vnese v obliki infuzije pokošene trave (1: 5), mineralne snovi zamenjamo z vodno raztopino pepela (1 steklo na 10 litrov). Dobro pomagati s foliarno hranjenjem borove kisline (1 tsp / 1 liter vode) ali superfosfata (35 g / 10 litrov).
- 3 zgornja obleka se opravi med množičnim zorenjem kumar. Uporabljena je bila dvodnevna infuzija trepane trave (1: 5) ali raztopine sečnine (50 g / 10 litrov). Urea je primerna za listnato hranjenje grmov, v tem primeru se vzreja v razmerju 12 g na vedro vode.
- 4 gnojenje se opravi po 2 tednih, pomaga pri slabih tleh, da povečajo sadni rožnati kornjavo. Uporablja se za izbiro infuzije zelišč (1: 5), raztopino pepela (1 steklo na 10 litrov) ali listno nanašanje sečnine (15 g / 10 litrov). Pepel je popolnoma varno sredstvo, ki je priporočljivo, da celotno žetev traja vsakih 10 dni.
photo6
Rastoče kumarice - bolezni in škodljivci
Vprašanje, kako gojiti kumarice, ne smemo pozabiti na boj proti nevarnim okužbam in žuželkam, prizadete rastline dajejo izjemno majhen posevek ali hitro umrejo. Od bolezni je treba dodeliti peronosporoz, katerih oznake so vedno opazne v juliju po močnih padavinah. Z gobo pomaga škropljenje grmovja z zdravilom "Champion" ali "Aliett".
Bakterioza povzroča pojav lukenj v listnih listih, spremembe v barvi grmovja, smrt zelene mase. Iz nje se znebite z obdelavo z bakrom vsebujočimi sredstvi ali fungicidi "Champion", "Kuproksat", "Kurzat". Od žuželk so najbolj škodljivi kumaričastim kumaricam: kalčki, trske, listne uši in žuželka. Škodejo poganjki, mladi poganjki, stebla, sesajo sok. Za boj se uporabljajo učinkoviti insekticidi tipa "Actellik" , "Decis" ali "Talstar".