Uživalec iz tropskih krajev - sočna in dišeča melona na žalost nima vedno časa za zorenje v vrtu v srednjem pasu. V zvezi s tem imajo mnogi ljudje vprašanje - ali lahko raztrgana melona dozori doma in kako se zrela. Dejansko, če melon sadje ni precej zeleno, vendar le nekoliko slabše, je lahko zrel po odstranitvi iz grmičevja.
Kako shraniti melon, da zori?
V naših zemljepisnih širinah obstaja dve sorti melonov - "Kolkhoznitsa" in "Torpedo". Vse druge sorte ne prenašajo prevoza s krajev gojenja in se ne zadržujejo zelo dolgo. Toda tudi ti dve sorti sta dovolj, da v celoti uživata v okusu melone in sladkosti.
Če nimate dovolj dinoznih melon , vam ni treba vznemiriti. Obstaja veliko priporočil o tem, kako dati melon doma. Lahko jih postavite v suho in prezračevano sobo s sobno temperaturo, ki jo bodo "dosegle" v nekaj dneh.
Poleg tega - za dolgotrajno shranjevanje melone se očistijo le v posteljah z nezrelim stanjem in med zorenjem dozorejo. Seveda to zahteva celo nepoškodovano sadje. Po zorenju se plodovi odstranijo na hladno mesto za daljše obdobje ohranjanja.
Če vas zanima, ali melona zori na oknu, priporočamo, da jo še vedno zorite v temnem prostoru, toplo in suho. Tudi tam je svet - postavite zrelo jabolko poleg melone. To bi moralo pospešiti postopek zorenja.
Kako določiti zrelost melone?
Odkup ali dinja melon, je pomembno, da lahko izbirate zrel in okusno sadje. Če želite to narediti, morate skrbno preučiti sadje, bodite pozorni na vonj - močnejša in bolj nasičena, bolj okusna in sladka melona. Najmočnejša melona diši v bližini stebla.
Če je vonj bolj podoben kandiranemu sadju, imate previsoko kopijo. Če vonj ni tam, je melona zelena. Seveda je nasičenost dišave na več načinov odvisna od temperature okolja. V toplem vremenu na ulici bo najlažje izbrati zrelo sadje.
Poglej tudi na skorji melone - mora biti srednje trdota / mehkobo, brez razpok in madežev. Če ste stresali melon in slišali trkanje kosti v notranjosti - sadje je prezrelo.