Brokolijski zelje - sorte in hibridi

Brokoli, ki je bolj cenjen ne zaradi posebnega okusa, ampak v korist , ni tako težko rasti. Vendar pa na žalost še vedno ne uživa veliko priljubljenosti med lastniki zemljišč. In to kljub raznolikosti sort in hibridov brokolijevega zelja! Vendar pa za tiste pogumne kmetovalce, ki se še vedno odločijo za takšno "tveganje", bomo povedali o najboljših sortah te kulture.

Zgodnje sorte brokolija

Zgodaj v brokoliju štejemo sorte, v katerih glave zorijo 70-100 dni. Ena izmed najbolj priljubljenih sort brokolija je "Tonus", katere glava odličnih okusnih lastnosti temno zelene barve dozoreva 70-90 dni. Prav tako so priljubljene naslednje sorte in hibridi:

• Vjarus;
• Comanche;
• Linda;
• Vitamin;
• Tribute;
• Laser F1;
• Corvette F1;
• Poletni kralj.

Srednje zorne sorte in hibridi brokolija

Sorte brokolija, ki zorijo 105-130 dni, veljajo za srednje zorenje. Morda najbolj znane med njimi je mogoče pripisati Genova, hrbrid Arkady z velikimi glave in pritlikavec z odličnim okusom. Najboljši med srednjimi zorenjem sorte kupusnega brokolija so tudi:

• Atlantik;
• Montone F1;
• plodna Zelena prednost F1;
• Calabrese;
• Monterey F1;
• Fortune;
• Cezar.

Kasneje sort brokolija

Poznozrastne sorte brokolija, katerih glave so zrele, praviloma na 130-145 dni, so v manjšem obsegu priljubljene pri vrtnarjih in lastnikih dachov. To je seveda razumljivo, glave teh sort običajno vsebujejo manj vitaminov. Na žalost se ne morejo pohvaliti s čudovitimi okusnimi lastnostmi. Ampak jih je priročno uporabljati za ohranjanje, saj se približujejo jeseni. Kljub temu se uspešno gojijo, na primer, sorta Romanesco, za katero je značilen visok donos in nenavadna spiralna oblika glave. Poznejše sorte zorenja vključujejo tudi:

• Maraton F1;
• Lucky F1;
• Continental;
• Fiesta.