Kombucha - kako skrbeti in uporabiti za izboljšanje zdravja in lepote?

Že več kot sto let je čajna gliva popularna - kako skrbeti in jo uživati, ni težko razumeti. Drugo ime te snovi je medusomicete. To ustreza njegovemu videzu. Res izgleda zelo podobno meduzam. Tekočina, v kateri živi takšna snov, izgleda kot okus za gazirano pijačo.

Kombucha - korist in škoda

Medusomycete je simbioza mikroorganizmov ocetne kisline in kvasovk. Ima ravno diskoidno telo. Zgornji del glive je gladek, sijoč. V notranjosti je telo pokrito z visečimi niti. Sestavljajo jih kolonije živih ocetnih kislin. Spodnji del telesa je območje rasti. Gobe ​​nenehno povečujejo velikost in polnijo prostor, ki mu je dodeljen. Zanimivo je, da se goba sama ne uporablja za hrano. Posebna vrednost je pijača, ki se ponavadi imenuje terapevtski kvass ali kobuchi.

Neverjetne lastnosti čajne glive so neposredno odvisne od kemične sestave pijače. Ta izdelek vsebuje naslednje snovi:

• vinski alkohol;
• askorbinska kislina;
• encimi;
• tiamina;
• polisaharidi;
• nikotinska kislina;
• lipidi;
• vitamini skupin B, C;
• cink, kalcij, jod in drugi mikroelementi;
• jabolčna kislina;
• kofein in tako naprej.

Kaj je koristno za čajno gobo?

Kisline v tej pijači imajo koristen učinek na prebavnem traktu. Dokazano je, da njegova poraba povzroči prebavo. Poleg tega izginejo težave z blatom, plin nastane in napihnjenost preneha. Dodaten "bonus" - ne moti kolitisa (bolečine v ledvenem predelu in desnega hipohondrija, ki ga povzroča disfunkcija jeter).

Prednosti čajne glive so izražene v naslednjih lastnostih:

• antibiotik;
• protivnetno;
• analgetik.

Ta neverjetna pijača se uporablja za zdravljenje takšnih bolezni:

1. Hladno - verjame, da tak kvass odlično krepi imuniteto . To pijačo je še posebej koristno v jesensko-zimskem obdobju, ko patogene bakterije in virusi dobesedno napadajo z vseh strani. Zaradi redne porabe takšnega čudežnega zdravljenja telo postane trajnejše. Če se je bolezen že začela razvijati, bo kubača pomagala pri obvladovanju mraza.
2. Angina - bolezen se bo hitro umaknila, če se vsakih 2-3 ure zakrpa s čajem kvassom.
3. Nail fungus - nanesti kos glive na prizadeto ploščo za mikozo in popraviti oblogo z zavo na vrhu.
4. Hipertenzija - kombucha skupaj z eleutherococcusom in šentjanževko pomaga zniževati krvni tlak .
5. Anemija - čaj kvass izboljša kakovost krvi.
6. Presežna teža - encimi, ki vstopajo v sestavo pijače, aktivirajo metabolne procese. Če pred jedjo vzamete pijačo, boste zmanjšali količino jedi in miren apetit.
7. Poškodbe kože - tako, da se rana ne vname, lahko mu dodate majhen košček glive (to je namesto zdravljenja z vodikovim peroksidom).
8. Ateroskleroza - po treh tednih zdravljenja s takim kvassom bolnikovo stanje postane zadovoljivo.

Kombucha - kontraindikacije

Čeprav je medusomicete zelo koristno, obstaja več primerov, v katerih je treba opustiti porabo terapevtskega kvasa. Pomembno je razmisliti o zdravilnih lastnostih čebljih gob in kontraindikacij. Slednje vključujejo naslednja stanja:

• diabetes mellitus ;
• nosečnost;
• povečana kislost želodčnega soka;
• penis pri ženskah;
• otroška starost (do 3 leta);
• individualna nestrpnost do izdelka.

Obstajajo še druge stvari, ki so pomembne, da ne izgubite pogleda:

1. Infuzija vsebuje kis. Tako kislo okolje lahko sproži razvoj gastritisa , razjede dvanajsternika ali želodca.
2. Čaj kvass vsebuje alkohol. Z zdravljenjem z zdravilom lahko taka pijača povzroči resne težave pri delu telesa.
3. Simultani sprejem paracetamola in kombuchi je nevaren. Trpijo lahko jetra, živčni sistem in kostni mozeg.
4. Če je pijača na zelenem čaju , lahko njegova poraba sproži zmanjšanje pritiska na kritično raven.
5. Pitje čaja kvass, pripravljeno v keramični posodi, je nevarno (lahko dobite zastrupljeno).
6. Če je pijača premočna, bo njegova poraba povzročila slabost in glavobol.

Kombucha - kako odraščati?

Lažje je dobiti meduzomitset iz tankega sloja. Če pa je odsoten, ni pomembno: brez nje lahko storite. Tukaj je, kako gobo raste iz nič:

• na jabolčnem kisu;
• na pivu;
• iz čajnih listov;
• iz vrtnic;
• na zeliščni infuziji.

Kako gajiti čajno gobo iz zelenega čaja?

Prvi korak je priprava posode: zaželeno je, da uporabite 3-litrsko kozarec. Posodo je treba temeljito sprati s pecilno soda.

Čajna goba iz zelenega čaja se prideluje na naslednji način:

1. Vreli litr vode. V ločeni posodi pošljite 3 čajne žličke suhih listov čaja in nalijte strmo vrelo vodo.
2. Napolnite čaj 15 minut, nato ga filtrirajte.
3. Dodajte v infuzijo 5 žlici žlici. žlice sladkorja in dobro premešajte, tako da se kristali popolnoma raztopijo.
4. Hlajeni čaj se vlije v steklenico.
5. Gazo pokrijte z gazo, jo pritrdite z elastiko. Banka je ostala v kuhinjski omari. Od časa do časa je treba odstraniti "pokrov" (to bo omogočilo, da se tekočina ustrezno napaja s kisikom).
6. Po 4 dneh se na površini pojavi tanek film. To je prihodnja čajna goba - kako skrbeti in jo uporabljati, je enostavno razumeti.
7. Po 10-20 dneh bo zdravilna pijača pridobila kisel vonj in razsvetlila.
8. Na površini se bo pojavila zgoščena snov. Gobo je treba premakniti v čisto stekleno posodo in napolniti z novo hranilno raztopino.
9. Pijača iz prve pločevine je že pripravljena za uporabo. Hraniti je treba in upoštevati bolezen, ki se zdravi.

Čajna goba iz navadnega čaja

Preden razvijete medusomicet iz nič, morate najprej pripraviti posodo. Če želite to narediti, potrebujete 3-litrsko kozarec, ki jo je treba temeljito oprati s sodo za peko.

Kako narediti čajno gobo:

1. Suho kuhanje črnega čaja (5 žlic) se vlije v 500 ml vrele vode.
2. Dajte stati 10-15 minut, nato filtrirajte.
3. Nalij čaj v kozarec in obogatite raztopino 7 žlici žlica. žlici sladkorja.
4. Na vrhu pokrova vsebnika z gazo in posodo postavite na toplo zatemnjeno mesto.
5. Po 10 dneh bo pijača pridobila oster vonj.
6. Po še 5-6 dneh se na površini pojavi film (to je medusomycete).

Gobe ​​iz vrtnice

To sadje vsebuje bogat vitaminsko-mineralni kompleks.

Kako gojiti čajno gob domačega:

1. Treba je izbrati 6 žlici. žlice sadja, jih mletite in jih vlijte v termos.
2. Pour rosehip 600 ml vrele vode, tesno pokrij posodo in pustite 6 dni.
3. Nato infuzijo filtriramo in vlijemo v temeljito oprano 3-litrsko kozarec.
4. Pour 1 žlica. žlico suhega črnega čaja 220 ml vrele vode in listi 15 minut.
5. Čaj sev, obogateno 5 žlici. Žlice sladkorja in jih dodajte v napihnjeno infuzijo.
6. Vrat kozarec je prekrit z gazo, ki je fiksirana z elastičnim trakom.
7. Pustite steklenico 10-15 dni v kuhinjski omari. V tem času se na površini pojavlja tanek film - to je prihodnost meduzomitset.

Gobe ​​iz jabolčnega kis

Ta metoda vključuje uporabo kislinskega sadja, ki skupaj z jedrom potresemo na velikem grlu.

Kako narediti čajno gobo:

1. Sadni pire (400 g) se prenese v čisto 3-litrsko kozarec.
2. Napolnite ga z 1 liter kuhane hladne vode. Tu dodamo 150 g medu in 15 g svežega stisnjenega kvasa.
3. Mešanico temeljito pomešamo.
4. Na vrhu je posoda prekrita z gazo in levo 1,5-2 mesece. Tako bo čajna goba raste iz nič. Redno je treba vsebino posode nežno stresati.

Kombucha - kako skrbeti?

Da ne bi uničili medusomicete, je za to snov potrebno ustvariti optimalne pogoje. Čajna goba je nezahtevna - enostavno je skrbeti. Če pa ne zagotovite potrebnih pogojev za medusomicete, bo umrl.

Tea gobe - pravila oskrbe:

1. Boji se prehlada. Optimalna temperatura za njegovo vitalno delovanje je od 24 ° C do 25 ° C. Prav tako je neprijetno v bližini ogrevalnih naprav.
2. Bojim se neposredne sončne svetlobe, zato je treba kozarec s pijačo postaviti v temno mesto.
3. Tea gobe - kako skrbeti in piti pijačo, je odvisno od sezone. V zimskem času je treba raztopino vliti enkrat v 5-6 dni, poleti pa bolj pogosto, saj lahko kvass perekisnut.
4. Enkrat na mesec je treba gobo oprati in pregledati, da odkrije škodo v času.
5. Pour meduzomitset sledi raztopini sobne temperature (prevroče jo bo uničil, in hladno - bo upočasnil proces življenja).
6. Pred kuhanjem čajne gobe je treba infuzijo dobro filtrirati. Če se to ne naredi, bodo kristali listov sladkorja in čajev spali medusomicete.

Kako uporabljati čajno gobo?

Ta pijača je neverjetno koristna. Priporočljivo je, da pije eno uro pred obroki ali nekaj ur po jedi. Z drugimi besedami, hrano in pijačo je treba vzeti ločeno, sicer telo ne more dobiti največje koristi od takšnega zdravljenja. Aplikacija čajne gobe je široka. Pomembno je, da se spomnite, če pijete pijačo na prazen želodec, bo čiščenje telesa in prilagoditev prebavnega trakta. Kvass, ki ga vzamete za noč, pomaga zaspati in pomiriti živčni sistem.

Kako pravilno piti čajno gobo?

Da bi uživali največjo korist od uživanja pijače, je pomembno upoštevati naslednja pravila:

1. Čajna gobica v posodi ne sme piti več kot 500 ml na dan in to količino razdeliti v 3 odmerke.
2. Pijačo lahko hranite v hladilniku do enega tedna. Iz tega ne bo izgubil dragocenih lastnosti.
3. Pogosteje trajanje zdravljenja traja 1,5-2 mesecev, nato pa naredijo 30-dnevni odmor in nadaljujejo z zdravljenjem.

Tea gobe - uporaba v kozmetologiji

Kombucha je priljubljena ne samo v ljudski medicini. Na drugih področjih je čajna goba tudi dragocena, ni težko ugotoviti, kako skrbeti in jo porabiti. Na primer, se lahko uporablja v kozmetologiji. Kako uporabljati čajno gobo:

1. Za lase - po izpiranju sperite konice in lasišče, jih krepijo in preprečijo izgubo.
2. Za obraz - obrišite s pomočjo gobice, očisti kožo, zvok in pomaga pri obvladovanju prekomerne vsebnosti maščob.