Vsaka gostiteljica porabi veliko časa v kuhinji. Za udobje in varnost mora biti vsaka omara nameščena na določeni razdalji drug od drugega, upoštevajte višino zgibnih konstrukcij in še veliko več. Ergonomija kuhinje in pravilno načrtovanje omogočata upoštevanje vseh teh trenutkov in ustvarjanje zelo udobnega delovnega mesta v kuhinji.
Ergonomija v notranjosti - kako urediti pohištvo?
Pohištvo za kuhinjo je izbrano ne le za celoten slog ali obliko sobe. Najprej je pomembno, da od samega začetka določite kraj kuhanja in položaj police.
Če nameravate zavzeti majhen kot za glavno delovno mesto, se vedno spomnite vrat in predalov. Razmislimo o osnovnih velikostih ergonomije kuhinje, ki so že izračunane in so optimalne za osebe s povprečno poltjo.
- Razdalja, ki je potrebna za prosto gibanje in delo, je približno 150 cm. To je tako prehodno območje, delovno mesto pa ima odprto omarico. Tako lahko svobodno sprehodite po celotni sobi in ga drugi ne zmedejo. Če je ta razdalja približno 120 cm, potem je mogoče delati zelo realno, vendar se boste morali premakniti, da zamudite drugega člana družine.
- Če imate skromno sobo, je smiselno, da glavno delovno področje postavite v kotiček neposredno na mizo. Med osnovnimi načeli kuhinjske ergonomije je najpomembnejši delovni trikotnik: hladilnik, umivalnik in pult . Hkrati je potrebno deliti najmanj 45 x 45 cm za delo. Razdalja med okroglimi konstrukcijami in delovno površino mora biti približno 60 cm.
- Glede lokacije kuhalnika in hladilnika je najprej treba zagotoviti varnost, ko je pečica odprta. Da bi to naredili, je treba na plošči 102 cm zagotoviti prosto razdaljo, drugo steno ali kos pohištva pa najmanj 120 cm.
- Glede na ergonomijo kuhinje je treba za vsakega, ki sedi na mizi, nameniti najmanj 76 cm. Višina mize naj bi bila idealna 90 cm. Te dimenzije bodo omogočile, da se miza dodatno uporablja kot delovno mesto.
Ergonomija kuhinje in pravilno načrtovanje - vse v kuhinji mora biti pri roki
Vse, kar uporabljate vsak dan, mora biti prosto dostopno. Pogojno je celotna višina kuhinje razdeljena na štiri cone. Na razdalji 40 cm od tal je najprimernejša cona. Idealen je za shranjevanje težkih ali redko rabljenih predmetov. Na razdalji 40-75 cm so predali in police, kjer je primerna za shranjevanje gospodinjskih aparatov ali velikih jedi. Vse začimbe ali naprave za lojanje je treba shranjevati višje.
Vse krhke ali majhne stvari so najboljše postavljene na višini od 75 do 190 cm. Vse majhne kuhinjske pripomočke, pripomočke, izdelke lahko enostavno vidimo tam, zato je pri tem priročno delo z njimi. Na nadmorski višini več kot 190 cm lahko postavite vse tiste stvari, ki jih dobite samo v posebnih primerih ali pa le dolgo časa.
Ergonomija v notranjosti: malo o varnostnih vprašanjih
Povprečna višina osebe je približno 170 cm. Če upoštevamo to, mora biti razdalja od delovnega prostora do omare približno 45 cm. Če ta dimenzija ni izpolnjena, so poškodbe glave neizogibne. Najbolj učinkovito delo je pokrov na višini 70-80 cm od plošče.
Pomembna točka: pokrov nad plinskim štedilnikom je nameščen nekoliko višji kot nad električno kuhališče. Ergonomija majhne kuhinje ima lastne značilnosti. Pomembno je kombinirati več funkcij v eni (na primer kombinirati mikrovalovno pečico in pečico). Vse vogalne omare so bolje opremljene s sistemom za iztiskanje, fasada pa je laconska in poenostavljena.
| | | |
| | | |
| | | |
